産地　フランス　ラングドック 品種　シラー種 栽培・醸造　リュットレゾネ、ステンレスタンク発酵・６ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　南フランス・ラングドック地方の豊かな自然の中で育まれた、シラー100％のフルボディ赤ワイン。粘土質と石灰岩質の土壌で育った平均樹齢25年のブドウを使用し、リュット・レゾネによる環境に配慮した栽培を実践しています。ステンレスタンクで6ヵ月間熟成後、さらに2ヵ月間の瓶熟成を経て仕上げられます。フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、シラーらしい豊かなコクとまろやかなタンニンが絶妙なバランスを演出。しっかりとしたボリューム感がありながらも、なめらかな口当たりとエレガントな長い余韻が楽しめます。飲みごたえと上品さを兼ね備えた一本で、ローストビーフやスペアリブ、鶏の照り焼き、トマト煮込みなど、旨みのある肉料理と相性抜群です。

クール便をおすすめします。 産地　日本　北海道 品種　ナイアガラ種 栽培・醸造　野生酵母、酸化防止剤無添加 容量　７５０ｍｌ 飲み口　華やかなやや辛口スパークリング 　北海道余市町産のナイアガラを使用した、タキザワワイナリーが手掛けるやや辛口のスパークリングワイン。ナイアガラ特有の華やかで芳醇な香りが広がり、軽やかな泡とともに、まるでブドウをそのまま頬張ったようなジューシーな果実味が楽しめます。一次発酵から瓶内二次発酵まで、すべて野生酵母で行い、酸化防止剤も無添加。培養酵母を使用したタイプに比べ、より柔らかく優しい口当たりに仕上がっています。自然環境との共生を大切にし、野生酵母によるワイン造りを続けるタキザワワイナリーならではの、ブドウ本来の個性と自然な味わいを感じられる一本です。アペリティフにはもちろん、前菜やフルーツを使った料理ともよく合います。

産地　フランス　シュド・ウェスト 品種　ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種 栽培・醸造　リュットレゾネ、オーガニック、オーク樽発酵、新樽、1回使用樽、2回使用樽各1／3で6～12ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　ふくよかな辛口白 　フランス南西部、ボルドーの東に位置するベルジュラックで造られる辛口白。シャトー・ゼサールは、ベルジュラックのテロワールを大切にしながら、伝統と現代的な感性を融合したワイン造りを行う生産者です。豊かな日照と昼夜の寒暖差に恵まれたこの地域は、ボルドーと共通する品種を持ちながら、より個性的な白ワインを生み出しています。キュヴェ・プレステージュは、ソーヴィニヨン・ブランを主体に造られ、樽で熟成させることで、柑橘や白桃、洋梨を思わせる爽やかな果実味に、バニラやトースト、ナッツを思わせる芳ばしいニュアンスが重なります。口に含むと瑞々しい果実味と心地よい酸が広がり、樽由来のまろやかなコクと厚みが加わった、ふくよかで上品な味わい。しっかりとしたボディがありながら重たすぎず、余韻には心地よいミネラル感が残ります。魚介のカルパッチョや白身魚のグリル、エビやホタテなどの魚介料理はもちろん、クリーム系の料理や鶏肉、山羊チーズとも好相性。ボルドー系白ワインの品格と、樽熟成による複雑さを手頃に楽しめる、食卓にも合わせやすい上質な一本です。

産地　フランス　ラングドック 品種　シャルドネ種 栽培・醸造　リュットレゾネ、ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　シャブリの名門ドメーヌ・ラロッシュのワインディレクターが監修し、南フランスで造られるシャルドネ。シトラスや花梨、アプリコットを思わせる爽やかで華やかな香りに、ほのかなハーブのニュアンスが重なります。フルーティーな果実味ときれいな酸味のバランスが心地よく、すっきりとした飲み口ながら、アロマティックな余韻も楽しめる一本です。ステンレスタンクで発酵・熟成することで、ブドウ本来のフレッシュな魅力を引き出しています。アペリティフにはもちろん、サーモンのマリネや野菜の天ぷら、鶏肉のハーブ焼きなど、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

産地　フランス　ボルドー 品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種６４％、メルロ種３６％ 栽培・醸造　サスティナブル、ステンレスタンク発酵、７０％オーク樽熟成１２ヶ月(新樽比率３３％)、３０％ステンレスタンク熟成１２ヶ月 容量　７５０ｍｌ 飲み口　熟成感のある辛口赤 　シャトー・ブルナックは、20世紀初頭から続く歴史あるワイナリーが手がける、メドック地区の赤。黒カシスやカカオを思わせる豊かなアロマが広がり、凝縮した果実味とリッチな樽のニュアンスが見事に融合。熟成を経た2014年ヴィンテージならではの落ち着きも楽しめる、奥行きのある味わいが魅力です。牛肉のステーキやハンバーグ、ビーフシチューなどの肉料理と合わせて、じっくりとお楽しみいただけます。

産地　イタリア　ピエモンテ 品種　バルベーラ種 栽培・醸造　全ての農家が化学肥料や除草剤を使わないよう取り組んでいる。メンバーの約６０％が完全無農薬。フレンチオークのトノー（５００L）で４ヶ月熟成、無濾過無清澄 容量　７５０ｍｌ 飲み口　熟成感もあるバランスの良い赤 　1958年、ブドウ農家が自らワインを造り、適正な価格で販売できる仕組みを目指して、アルナルド・リヴェラが22軒の農家とともに設立したワイナリーです。現在は300軒を超える生産者が参加し、醸造家ダニエーレ・ポンツォのもと、伝統を大切にしながら品質向上に取り組んでいます。ランゲ地区の石灰質粘土土壌で育ったバルベーラを使用し、発酵後はフレンチオークのトノーで4ヶ月間熟成。樽の風味を強く出しすぎず、果実本来の魅力を引き出しています。豊かな果実味に甘いスパイスのニュアンスが重なり、バルベーラらしい生き生きとした酸味と、樽熟成による柔らかくまろやかな口当たりが調和した、バランスの良い赤ワインです。

産地　フランス　アルザス 品種　ピノ・ブラン種 栽培・醸造　リュットレゾネ 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　アルザスを代表する協同組合のひとつが造る、品種の魅力を素直に楽しめる白ワインです。花崗岩や砂利を含む土壌で育ったブドウから造られ、淡く落ち着いた麦わら色の外観に、パイナップルを思わせる甘酸っぱくフレッシュな香りと、ほのかなトロピカルフルーツのニュアンスが広がります。口当たりは柔らかく、爽やかな酸味と程よいミネラル感が調和し、後味はすっきり。果実味と酸味のバランスに優れた、毎日の食事にも合わせやすい親しみやすい白ワインです。

産地　南アフリカ　ウェスタンケープ 品種　ピノタージュ種 栽培・醸造　新樽(フレンチオーク)発酵、４ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　濃さのある辛口赤 　南アフリカの人気シリーズ「バリスタ」を手掛けるのは、ワインメーカーのベルタス・フォーリー氏。ステレンボッシュ大学でワイン醸造学を学び、南アフリカ最大級のワイナリーKWV社でシニアワインメーカーを務めた経験を持つ実力派です。そんな彼が生み出したバリスタは、南アフリカのピノタージュにコーヒーのような香ばしさを表現した、個性豊かなワインとして世界中で注目されています。ピノタージュ100％で造るこちらは、プラムやチェリー、桑の実のような凝縮感のある果実味に、コーヒーやチョコレートを思わせる濃厚な香りが重なります。フレンチオークの新樽で発酵・熟成させることで、果実のコクに樽由来の香ばしさも加わり、滑らかなタンニンと穏やかな酸味が心地よく調和。しっかり濃いめの赤が好きな方にぜひ試してほしい、個性と飲みやすさを兼ね備えた一本です。

産地　南アフリカ　ウェスタンケープ 品種　シャルドネ種 栽培・醸造　フレンチオークとアメリカンオークで発酵、６ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　ふくよかなやや辛口白 　南アフリカのワインメーカー、ベルタス・フォーリー氏が手掛ける「バリスタ」シリーズのシャルドネ。ステレンボッシュ大学で醸造学を学び、KWV社でシニアワインメーカーを務めた実力派で、南アフリカのピノタージュにコーヒーのような風味を取り入れたスタイルの先駆者として知られています。そんな彼が造る白は、コーヒーとは対照的に、シトラスや熟した桃を思わせる華やかな香りが魅力。フリーラン果汁のみを使い、トーストしたフレンチオークとアメリカンオークで発酵、さらに澱とともに6ヶ月熟成することで、果実味にほどよいコクとバニラのような樽香をプラスしています。爽やかさとまろやかさのバランスがよく、普段の食卓にも合わせやすい、ちょっとリッチな南アフリカのシャルドネです。

産地　フランス　ラングドック 品種　シラー種８５％、ヴィオニエ種１５％ 栽培・醸造　古樽の大樽熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　ラングドックの中心地モンペリエから北西へ約20km、モンペイルーにドメーヌを構えるファミーユ・ヴァラ。ヴァラ家は1830年からこの地でブドウ栽培を続け、5代目当主ジャン＝フランソワ・ヴァラ氏が1980年に自社ドメーヌを設立しました。現在は約180haの畑を所有し、石灰岩や粘土、砂利、花崗岩など多様なテロワールに合わせた栽培を行い、環境への影響を抑えた持続可能な農法を重視しています。そんなファミーユ・ヴァラが手掛けるテート・クーは、ローヌ北部の銘醸地コート・ロティに着想を得た、シラーとヴィオニエを共醸する一本。シラーの力強い果実味とスパイシーなニュアンスに、ヴィオニエの華やかさと柔らかな質感が重なり、熟成には古樽の大樽を用いることで、果実味を活かしながらまろやかで奥行きのある味わいに仕上げています。しっかりとした飲み応えがありながら重たくなりすぎず、日常の食卓で楽しめる“コート・ロティ的”な魅力を持った赤ワインです。ハラミのステーキや焼き肉など、香ばしく旨味のある肉料理と合わせるのがおすすめです。

産地　フランス　ラングドック 品種　ピノ・ノワール種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　軽やかな辛口赤 　ラングドックの中心地モンペリエから北西へ約20km、モンペイルーにドメーヌを構えるファミーユ・ヴァラ。ヴァラ家は1830年からこの地でブドウ栽培を続け、5代目当主ジャン＝フランソワ・ヴァラ氏が、自分たちのポリシーに基づくワイン造りを目指して1980年に自社ドメーヌを設立しました。現在は約180haの畑を所有し、スレートや石灰岩、粘土、砂利、花崗岩など多様なテロワールに合わせた栽培を行い、環境への影響を抑えた持続可能な農法を重視しています。フォール・テールは、モンペイルーの粘土石灰質土壌で育ったピノ・ノワールを100％使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成。南仏らしい濃厚で甘やかな果実味を前面に出すのではなく、比較的涼しい内陸の気候を生かした、ほどよい涼やかさが魅力です。赤系果実を思わせる果実味に肉厚な飲み口と豊かなミネラルが重なり、食事にすっと寄り添うバランスの良いピノ・ノワール。鶏肉料理や牛肉料理とも好相性で、日常の食卓で気軽に楽しめるコストパフォーマンスの高い一本です。

産地　フランス　ラングドック 品種　シャルドネ種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　ラングドックの中心地モンペリエから北西へ約20km、モンペイルーにドメーヌを構えるファミーユ・ヴァラ。ヴァラ家は1830年からこの地でブドウ栽培を続けており、5代目当主ジャン＝フランソワ・ヴァラ氏が、自分たちのポリシーに基づくワイン造りを目指して1980年に自社ドメーヌを設立しました。現在は約180haの畑を所有し、スレート、石灰岩、シルト、粘土、砂利、花崗岩など多様なテロワールに合わせた栽培を実践。環境への影響を抑えながら、自然と調和した持続可能なブドウ栽培を大切にしています。フォール・テールは、モンペイルーの粘土石灰質土壌で育ったシャルドネを100％使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成。ふくよかな果実味と豊かなミネラル感が心地よく、シャルドネ本来の魅力を素直に楽しめる、バランスの良い一本です。

産地　フランス　ロワール 品種　シュナン・ブラン種 栽培・醸造　テラ・ヴィティス、ステンレスタンク発酵・６ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　華やかな辛口白 　フランス・ロワール地方で4世代にわたりワイン造りを続けるラ・ブグリが手掛ける、シュナン・ブラン100％の辛口白ワイン。環境に配慮した持続可能なブドウ栽培にも取り組む生産者です。アンジュ地方を代表する白ブドウ品種シュナン・ブランの魅力を生かし、アカシアやスイカズラなどの白い花を思わせる華やかな香りに、レモンや柑橘系の爽やかなニュアンスが広がります。生き生きとした酸味とすっきりした飲み口、後味に感じる心地よいほろ苦さが魅力。フレッシュで軽やかな味わいなので、食前酒にはもちろん、魚料理や鶏肉料理とも好相性です。春の花畑を思わせるような爽やかさを、日々の食卓で気軽に楽しめる一本です。

産地　フランス　ロワール 品種　ソーヴィニヨン・ブラン種 栽培・醸造　テラ・ヴィティス、ステンレスタンク発酵・６ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　フランス・ロワール地方、アンジュ＆ソーミュール地区に拠点を置くラ・ブグリが造る、ソーヴィニヨン・ブラン100％の爽やかな辛口白ワイン。4代目のワイン生産者ヴァンサン・グジャンと共同経営者ブノワ・ド・モントローが率いる生産者で、約180haに広がる畑では、片岩・粘土石灰質・砂や砂利など、異なる土壌の個性を生かしたワイン造りを行っています。テラ・ヴィティスとHVEの認証を取得し、環境にも配慮したワイン造りを実践しているのも魅力。粘土石灰質や砂利を含む土壌で育ったブドウを直接圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで6ヶ月熟成。グレープフルーツや青リンゴを思わせる爽やかな果実味に、ほんのりハーブのニュアンス、キリッとした酸と心地よいミネラル感が広がります。残糖2g/L未満のかなりドライな仕上がりで、後味もスッキリ。魚介料理やサラダ、山羊のチーズなどと合わせて、よく冷やして気軽に楽しみたい一本です。

産地　フランス　ラングドック 品種　グルナッシュ種８０％、シラー種２０％ 栽培・醸造　有機栽培 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　南フランス・ミネルヴォワのドメーヌ・サン・アントワーヌが造るレ・コパンは、その名の通り“仲間たちと気軽に楽しむワイン”をイメージした一本。23haの畑でシラーやグルナッシュ、カリニャンなど、この土地に根付く品種を大切に育てています。グルナッシュ80％、シラー20％のブレンドで、手摘みしたブドウを丁寧に醸造。チェリーやブラックベリーを思わせるジューシーな果実の香りに、ほんのりスパイスのニュアンスが重なり、ふくらみのある果実味と柔らかなタンニンが広がります。しっかりとした果実感がありながら親しみやすく、肉料理はもちろん、普段の食卓にも合わせやすい一本。気取らず、みんなでワイワイ楽しみたい南仏赤ワインです。

産地　ハンガリー　トカイ 品種　フルミント種８５％、イエローミュスカ種１５％ 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵・７ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよいやや辛口白 　ハンガリー・トカイ地方の歴史あるワイナリー、シャトー・デレスラが造る、ほんのり甘くて飲みやすいセミ・ドライの白ワインです。デレスラのワイン造りは1406年まで遡る記録があり、現在のワイナリーは18世紀に設立。その後大規模な改修を経て、現在は約110haの畑を所有しています。 フルミント85％とイエローミュスカ15％から造られ、エキゾチックな果実やマスカットを思わせる華やかな香りに、やさしい甘みとほどよい酸味が心地よく広がります。ステンレスタンクで発酵・7ヶ月熟成することで、果実のフレッシュさを生かした軽快な味わいに。甘すぎず、すっきり楽しめるので、ワイン初心者の方にもおすすめしたい一本です。

産地　アメリカ　カリフォルニア 品種　ヴィオニエ種 栽培・醸造　ステンレス発酵、熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　華やかな辛口白 　カリフォルニアで家族経営を続けるマックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズが、サン・ホアキン川とスタニスラウス川が合流するリヴァー・ジャンクションAVAで造るヴィオニエ。自社畑のブドウを使用し、年間を通して周辺より2～5℃ほど涼しく、昼夜の寒暖差も大きいこの土地の気候を活かして、ヴィオニエらしい豊かな香りと果実味を引き出しています。桃、洋梨、アプリコットに、ハチミツのような花の香りや柑橘、シナモンを思わせるニュアンスが重なり、口中ではふくよかな果実味としなやかな質感、心地よいミネラル感が広がります。リッチで芳醇な香りを持ちながら、後味はドライで爽やか。果実の華やかさとキレの良さを楽しめる、コストパフォーマンスにも優れたカリフォルニアのヴィオニエです。

産地　イタリア　プーリア 品種　マルヴァジア種５０％、モスカート種５０％ 栽培・醸造　サスティナブル、ステンレスタンク発酵、フランス産オーク樽３ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　ふくよかな辛口白 　イタリア・プーリア州サレントを代表する名門「コンティ・ゼッカ」が手がける「パッショーネ・オーロ ビアンコ」。コンティ・ゼッカは、16世紀からこの地でブドウ栽培を続けてきた歴史あるワイナリーで、現在もサレントの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。樹上でブドウをやや乾燥させ、果実の凝縮感を高めてから造られる白ワイン。熟した白桃や洋梨を思わせるフルーティなアロマに、蜂蜜やスパイス、バターのようなニュアンスが重なります。口当たりはふくよかでまろやか、それでいて心地よいミネラル感が味わいを引き締め、長くなめらかな余韻へと続きます。南イタリア・サレントらしい豊かな果実味とコクを楽しめる一本です。

産地　イタリア　シチリア 品種　ネロ・ダヴォラ種 栽培・醸造　有機栽培、ステンレスタンク発酵・熟成、酸化防止剤無添加 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　南イタリア・シチリア島のヴィットリアに50haの有機栽培畑を持つサンタ・テレザが造る、ネロ・ダヴォラ100％のオーガニックワイン。地中海の温暖で乾燥した気候と、海から吹く風に恵まれた畑で育ったブドウを手作業で厳しく選別し、有機栽培ブドウ100％、SO₂無添加で醸造しています。新鮮な赤い果実や熟したプラムを思わせる豊かな果実香に、赤い花やスパイスのニュアンス。柔らかな口当たりと丸みのあるタンニン、バランスのよい酸が心地よく、ジューシーな果実味を素直に楽しめる、シチリアらしい親しみやすいミディアムボディの赤ワインです。

産地　フランス　ラングドック 品種　シャルドネ種 栽培・醸造　有機栽培、ユーロリーフ、ヴィーガン、タンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　ラングドック地方・コルビエールに現存する最古のワイナリーのひとつ。現当主は女性オーナーのクロード・ヴィアラード氏で、父ジャン・ヴィアラードの志を受け継ぎ、有機栽培を取り入れた自然派のワイン造りを行っています。ジャン氏はヨーロッパで初めてオーガニック生産者組合を設立した人物としても知られ、ドメーヌ・オリオルでは自社ワインの生産だけでなく、ネゴシアンとして70以上のワイナリーに関わり、有機栽培や品質向上の指導も行っています。南仏の豊かな日照を生かしたシャルドネは、洋梨やリンゴ、白桃を思わせるふくよかな果実の香りに、柑橘の爽やかさが重なり、みずみずしくバランスの良い味わい。ほどよい酸味が全体を引き締め、果実味の豊かさがありながらも軽快で飲みやすく仕上がっています。普段の食卓にも合わせやすく、魚料理や鶏肉料理、サラダなど幅広い料理と楽しめる、親しみやすい南仏シャルドネです。

産地　フランス　ラングドック 品種　ピノ・ノワール種 栽培・醸造　有機栽培、ユーロリーフ、ヴィーガン、１００％除梗、タンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　軽やかな辛口赤 　ラングドック地方・コルビエールに現存する最古のワイナリーのひとつ、ドメーヌ・オリオルが手掛けるピノ・ノワール。現当主は女性オーナーのクロード・ヴィアラード氏で、父ジャン・ヴィアラードの志を受け継ぎ、有機栽培を取り入れた自然派のワイン造りを行っています。ジャン氏はヨーロッパでいち早くオーガニック生産者組合を立ち上げた人物としても知られ、ドメーヌ・オリオルでは自社畑のワイン造りに加え、ネゴシアンとして70以上のワイナリーに関わり、有機栽培や品質向上の指導も行っています。そんな造り手が南仏のテロワールを生かして仕立てるこちらは、フレッシュなイチゴやラズベリーなど赤系果実の瑞々しい香りに、スミレやミントのニュアンスがほんのりと重なります。鮮やかなルビー色の外観で、程よい酸味としっかりとしたタンニンを備えながらも、味わいはエレガント。豊かな果実味と心地よい飲み応えがあり、南仏らしい明るさとピノ・ノワールの繊細さをバランスよく楽しめる一本です。

産地　イタリア　ピエモンテ 品種　コルテーゼ種 栽培・醸造　病害に対し出来るだけ化学的ものは使わない。ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　ピエモンテ州アルバを拠点に、家族でワイン造りを続けるロベルト・サロット。1980年代から父親とともにブドウ栽培とワイン造りに携わり、現在は自身の名を冠したワイナリーで、伝統を大切にしながら現代的な感覚を取り入れたワインを生み出しています。自社畑を中心に丁寧な栽培を行い、ピエモンテを代表する品種の個性を引き出すことを大切にしている造り手です。そんなロベルト・サロットが手掛ける「ガヴィ アウローラ」は、コルテーゼ100％から造られるフレッシュで爽やかな白ワイン。柑橘や青りんご、白い花を思わせる香りに、ほどよいミネラルときれいな酸が重なり、軽快でキレのある味わいに仕上がっています。魚介料理や前菜、サラダはもちろん、普段の家庭料理にも合わせやすく、食事と一緒に気軽に楽しめるガヴィです。

産地　フランス　ラングドック 品種　ピノ・ノワール種 栽培・醸造　９０haが厳格なリュット・レゾネ（化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない）、３０haがビオロジック栽培（AB認証）、アリエ産６００リットルの樽（新樽率５%）で、１２ヵ月間熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口赤 　1870年、ラングドック地方のベジエ近郊に設立されたドメーヌ・ラ・コロンベット。1966年にドメーヌを継承したフランソワ・ピュジベが栽培・醸造の改革に取り組み、品質を大きく向上させ、1997年にはプロのエノローグとして活躍していた息子ヴァンサンが参画。数々のワインコンクールで受賞し、世界のワインメディアから高く評価され、「ジョエル・ロブション」グループのレストランにも採用されるなど、現在ではラングドックを代表する造り手のひとつとなっています。冷涼な海風が吹き込む石灰質主体の丘陵斜面は、ピノ・ノワールをはじめとするブルゴーニュ品種に適した環境。ヴァンサンが目指すのは「毎日でも飲みたい、上品でセクシーなワイン」。南仏らしい豊かな果実味を持ちながら、重たさとは無縁のエレガントな仕上がりで、赤い果実の瑞々しい風味と柔らかなタンニン、心地よい酸が広がります。ラングドックの温暖さと、ブルゴーニュ品種ならではの繊細さを楽しめる、食卓に自然と寄り添うピノ・ノワールです。

産地　アメリカ　カリフォルニア 品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 栽培・醸造　サスティナブル、ステンレスタンク発酵、５０%のみフレンチオーク樽熟成、最低２ヶ月 容量　７５０ｍｌ 飲み口　濃さのある辛口赤 　デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズが手掛ける「ナーリー・ヘッド」は、カリフォルニアらしい豊かな果実味と飲みごたえを楽しめる人気シリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、熟したブラックベリーやカシス、プラムを思わせる濃厚な果実の香りに、バニラやスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはふくよかで、なめらかなタンニンと程よい酸が果実味を支え、バランスの良い味わいに。しっかりとしたコクがありながら親しみやすく、ステーキやハンバーグ、焼肉などの肉料理はもちろん、普段の食卓にも合わせやすい一本です。カリフォルニアらしいリッチでジューシーな赤ワインを気軽に楽しみたい方におすすめです。