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Ch クル・デュ・パン ボルドー ブラン 2023年 750ml
¥1,870
産地 フランス ボルドー 品種 ソーヴィニヨン・ブラン種 栽培・醸造 サスティナブル、ステンレス発酵、熟成 容量 750ml 飲み口 爽やかな辛口白 パインやモモのふくよかなアロマ。口当たりはフレッシュで爽やかな味わい。堆肥や有機肥料を活用した自然に優しいワイン造りを実践したワイナリーです。
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フィーヌ・ボルドー・ド・ヴァランドロー 44° 700ml
¥22,000
産地 フランス ボルドー 容量 700ml 度数 44度 タイプ ブランデー 「フィーヌ・ボルドー・ド・ヴァランドロー」は、その名の通り、あのヴァランドローの樽で熟成させたレアなフィーヌです。ブドウの絞りカスを蒸溜する「マール」に対して、ワインそのものを蒸溜したブランデーを「フィーヌ」と呼びますが、こちらはテュヌヴァン氏が一回だけプレスしたブドウ果汁を蒸留酒製造メーカーに持ち込み、そこで造ってもらった数種類のフィーヌの中から選んだものを、ヴァランドローの樽で3年間熟成させました。 「ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー」や「ヴァランドロー」と共に食事を楽しみ、「フィーヌ・ボルドー・ド・ヴァランドロー」で素敵なディナーを締めくくる…。ワイン・ラヴァーにとって、これほどプレミアムなひと時もないことでしょう。
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エール・ド・リューセック ボルドー ブラン 2019年 750ml
¥5,170
産地 フランス ボルドー 品種 セミヨン種51%、ソーヴィニヨン・ブラン種49% 栽培・醸造 セミヨン種はオーク樽、ソーヴィニヨン・ブラン種はステンレスタンク発酵、セミヨン種は澱と共にオーク樽熟成6ヶ月、ソーヴィニヨン・ブラン種はステンレスタンク熟成 容量 750ml 飲み口 バランスのよい辛口白 貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の第1級シャトー「リューセック」の辛口の白。数ヶ月の樽熟成の後瓶詰めされる個性豊かなワインで上品な香りが特徴です。
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レ・フィエフ・ド・ラグランジュ サン・ジュリアン 2019年 750ml
¥6,270
産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、プティ・ヴェルド種 栽培・醸造 コンクリートタンクとステンレスタンク発酵、オーク樽にて熟成(225L,新樽比率30%、1年樽70%) 容量 750ml 飲み口 バランスのよい辛口赤 年々評価を上げているラグランジュのセカンド銘柄。セカンドとはいえ格付けシャトーに匹敵する高品質なワイン。
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Ch シトラン オー・メドック 2015年 750ml
¥4,730
産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種 栽培・醸造 オーク樽熟成16ヶ月(新樽比率40%) 容量 750ml 飲み口 こなれた辛口赤 着実に評価を上げているオー・メドックの人気シャトー。十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。「ギド・アシェット 2019」 3ツ星/クー・ド・クール
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クロ・デ・リュヌ リュヌ・ダルジャン ボルドー ブラン 2021年 750ml
¥3,300
産地 フランス ボルドー 品種 セミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種 栽培・醸造 ステンレスタンク熟成75%、オーク樽熟成25%、6~7ヶ月 容量 750ml 飲み口 バランスのよい辛口白 ディケムやギローに囲まれた畑、ペサック・レオニャンの銘醸ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌで造る辛口白ワイン。しなやかな酸と伸びのある果実味が心地よい1本。
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Ch ラ・コサード サント・クロワ・デュ・モン 2020年 750ml
¥4,125
産地 フランス ボルドー 品種 セミヨン種 栽培・醸造 天然酵母、コンクリートタンク発酵・24ヶ月熟成 容量 750ml 飲み口 極甘口 セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです。
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Ch ラルジャンテール メドック 2014年 750ml
¥2,640
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種55%、カベルネ・ソーヴィニヨン種30%、プティ・ヴェルド種15% 栽培・醸造 バリック(40%新樽、一部アメリカンオーク)で14~18ヶ月熟成 容量 750ml 飲み口 濃さがありバランスの良い赤ワイン シャトーは、ボルドー市街から北西に60kmの、メドック北部のベガダン村にあります。葡萄畑はジロンド川から3kmに位置し、川からの良い影響を受けています。面積は21ha、表土は砂利で、下層土は粘土石灰質です。平均樹齢は23年。収穫は手摘みで行い、選果テーブルで厳しく選別します。区画ごとに、コンクリートタンクとステンレスタンクを使い、24~26度に温度管理しながら発酵させます。バリック(40%新樽、一部アメリカンオーク)で14~18ヶ月熟成させます。紫がかった濃い赤色。スパイシーなベリーに熟したメルロのニュアンス、程よい樽も感じられます。力強く、まろやかで、熟したタンニンがあります。
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Ch ボーモン オー・メドック 2016年 750ml
¥3,637
産地 フランス ボルドー 品種 カべルネ・ソーヴィニヨン種50%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種3% 栽培・醸造 テラ・ヴィティス、14ヶ月樽熟成(1/3は新樽を使用) 容量 750ml 飲み口 飲みごろの辛口赤 クリュ・ブルジョワを代表する人気シャトーのひとつ。畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、両者の中間的な味わいを表現した、しなやかなスタイルのワインに仕上がっています。モカコーヒーを思わせるタンニンがあり、しっかりとした構成とボディが感じられる。深い余韻が長く続き、時間ともに奥深い香りが広がっていく。
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Ch スデュイロー ソーテルヌ 2002年 750ml
¥13,200
産地 フランス ボルドー 品種 セミヨン種90%、ソーヴィニヨン・ブラン種10% 栽培・醸造 ステンレスタンク発酵、新樽率50%で樽熟成16~20ヶ月 容量 750ml 飲み口 極甘口 畑の北側がディケムに隣接しているという、立地条件の良さでもその名を知られている「シャトー・スデュイロー」。本シャトーのオーナーは、「カントナック・ブラウン」や「ピション・バロン」等のメドック有名シャトーも所有するアクサ・ミレジム社。豊富な資金を後ろ盾にして、数々のワインの質をブラッシュアップさせてきた一大企業です。こちらのスデュイローもその類に漏れず、パーカー氏をして「最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる」と言わしめるほどのポテンシャルを秘めたシャトーです。パーカーポイント90~92点獲得の2002年ヴィンテージ。
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Ch シゴニャック メドック 2020年 750ml
¥3,300
SOLD OUT
産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種50%、メルロ種48%、プティ・ヴェルド種2% 栽培・醸造 オーク樽にて12ヶ月 容量 750ml 飲み口 エレガントな辛口赤 18世紀に歴史を遡る、シャトー・シゴニャック。East India Company of Lorientの美術館が所有する1740年の船の模型には「シゴニャック」と記載された樽が確認されている。2009年に現オーナーである、クリストフ・アラール氏に引き継がれ、元弁護士で才気溢れる息子のルイとともに、苗の植え替えや土壌の改良など、より繊細で高品質なワインを造るための努力を惜しまず行っている。また、醸造家にはクリュブルジョワ級のシャトー・ラ・トゥール・ド・ビイで10年間醸造責任者を勤めたロラン・トゥレ、コンサルタントにはシャトー・ラトゥール、マルゴー、ラフィットなど数々の一流シャトーのコンサルタントを務めるエリック・ボワスノを招聘。間違いなくメドックエリアのトップワインのひとつに名を連ねるであろう、今、もっとも目が離せない大注目のワイナリー。 ブラックチェリー、ブラックベリー、スミレ、カシス、プラムを想わせる豊かな香りに、杉、クローヴ、紅茶葉、スモークなど、やや熟成感のある複雑なアロマ。メドックの特徴が良くでた、洗練されたエレガントな口当たり。
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Ch ピュイグロー フラン・コート・ド・ボルドー 2018年 750ml
¥3,520
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種85%、カベルネ・フラン種12%、マルベック種3% 栽培・醸造 12~16ヶ月(新樽33%残り1年使用樽) 容量 750ml 飲み口 バランスの良いフルボディの辛口赤 ボルドーを代表する銘醸、「ル・パン」や「パヴィ・マカン」など右岸のトップシャトーを手掛けるティエンポン一家。実は、リーズナブルなワインも手掛けており、コート・ド・フランで生み出したピュイグローはあまりにも有名な代表作。フランソワ・ティエンポン氏は「ヴュー・シャトー・セルタン」のオーナーでもあります。 1983年のファースト・ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。ジェームス・サックリング93点。飲み頃の旨みが楽しめます。
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Ch ラルジャンテール メドック 2016年 750ml
¥2,750
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種55%、カベルネ・ソーヴィニヨン種30%、プティ・ヴェルド種15% 栽培・醸造 バリック(40%新樽、一部アメリカンオーク)で14~18ヶ月熟成 容量 750ml 飲み口 濃さがありバランスの良い赤ワイン シャトーは、ボルドー市街から北西に60kmの、メドック北部のベガダン村にあります。葡萄畑はジロンド川から3kmに位置し、川からの良い影響を受けています。面積は21ha、表土は砂利で、下層土は粘土石灰質です。平均樹齢は23年。収穫は手摘みで行い、選果テーブルで厳しく選別します。区画ごとに、コンクリートタンクとステンレスタンクを使い、24~26度に温度管理しながら発酵させます。バリック(40%新樽、一部アメリカンオーク)で14~18ヶ月熟成させます。紫がかった濃い赤色。スパイシーなベリーに熟したメルロのニュアンス、程よい樽も感じられます。力強く、まろやかで、熟したタンニンがあります。
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カップ・ド・フォジェール カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2015年 750ml
¥4,180
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種85%、カベルネ・フラン種10%、カベルネ・ソーヴィニヨン種5% 栽培・醸造 ステンレスタンク醗酵、60%1年使用のオーク樽にて、40%2年使用のオーク樽にて12ヶ月 容量 750ml 飲み口 飲みごろの辛口赤 サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。 ワインスペクテーター90点、ジェームスサックリング92点
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Ch セネジャック オー・メドック 2018年 750ml
¥4,180
産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種59%、メルロ種29%、カベルネ・フラン種7%、プティ・ヴェルド種5% 栽培・醸造 オーク樽熟成15ヶ月(新樽比率30%) 容量 750ml 飲み口 深みのある辛口赤 近年シャトー・タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。 ワインアドヴォケイト90点~92点、ジェームスサックリング92点~93点
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Ch フラニス モンターニュ・サン・テミリオン 2014年 750ml
¥2,860
SOLD OUT
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種 栽培・醸造 発酵と醸しは1ヶ月、熟成は一部フレンチオーク(50%新樽)、一部をタンクで18ヶ月 容量 750ml 飲み口 エレガントな辛口赤 フラニス(FLAUNYS)とはケルトの言葉で「パラダイス(天国)」を意味します。ラベルに描かれているカップはサンテミリオンの教会にある聖杯のフレスコ画にインスパイアされたものです。畑はモンターニュ サンテミリオンの南西部、ラランド ポムロールに近い場所にあります。醸造は区画ごとに行います。発酵と醸しは1ヶ月、熟成は一部フレンチオーク(50%新樽)、一部をタンクで18ヶ月行います。黒い果実のアロマに樽熟成によるバニラ、スパイスの香りが混ざり合っています。非常に丸みのあるしなやかな口当たり、熟した黒い果実の要素とシルクのようになめらかなタンニンが素晴らしく調和しています。樽熟成からくる余韻が印象的です。
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シャペル・ド・ポタンサック メドック 2014年 750ml
¥2,640
SOLD OUT
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種70%、カベルネ・ソーヴィニヨン種27%、カベルネ・フラン種3% 栽培・醸造 容量 750ml 飲み口 バランスの良い辛口赤 レオヴィル・ラス・カーズを所有するドロン家が手掛けるシャトー ポタンサックのセカンドワイン。2002VTが初リリースです。伝統的な方法で造られたフレッシュでしなやか、非常にバランスのとれたワインです。熟成による落ち着きが出て、柔らかな口当たり、きめ細かなタンニンが心地よく感じられます。畑の下層土は主に石灰岩、表土は粘土と砂利、一部はかなり砂利が多い土壌となっています。
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Ch ラ・ゴレ メドック 2012年 750ml
¥1,980
SOLD OUT
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種 栽培・醸造 100%除梗し、コンクリートタンクで発酵、熟成は樽とコンクリートタンク 容量 750ml 飲み口 バランスの良い辛口赤 メドックの中心部、ベガダン村に拠点を置く家族経営のシャトー。1937年にラフォルグ家によって設立されました。2009年に現在のオーナーに引き継がれました。土壌は粘土石灰質と珪土(砂と砂利)、平均樹齢は35年です。栽植密度は高く1ha当たり6,600本~8,300本です。収穫は手摘みで行い、選果テーブルで選別します。100%除梗し、コンクリートタンクで発酵させます。熟成は樽とコンクリートタンクで行います。レッドベリーやなめし皮、スパイスの要素が混ざり合い、丸みがあり、非常にしなやかな口当たりです。この価格では考えられない選果テーブルを行っているということで、2012年ながら綺麗な果実味が残っています。
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Ch コート・モンペザ コンポステル カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2008年 750ml
¥3,300
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種70%、カベルネ・フラン種20%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10% 栽培・醸造 ステンレス発酵、オーク樽熟成12ヶ月(新樽比率20%) 容量 750ml 飲み口 飲みごろの辛口赤 著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサルタントし、完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。
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Ch クーテ ソーテルヌ 2009年 750ml
¥10,450
SOLD OUT
産地 フランス ボルドー 品種 セミヨン種75%、ソーヴィニヨン・ブラン種23%、ミュスカデル種2% 栽培・醸造 容量 750ml 飲み口 極甘口 ソーテルヌ最古のドメーヌの1つとして知られ、1855年の格付でプルミエ・グラン・クリュに認定された著名なシャトー。ソーテルヌの中でもフレッシュでいきいきとしたキレのある酸が特徴。パーカー96点。
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アルテ・エゴ・ド・パルメ マルゴー 2019年 750ml
¥16,500
SOLD OUT
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種51%、カベルネ・ソーヴィニヨン種40%、プティヴェルド種9% 栽培・醸造 ビオディナミ、タンク発酵、16~18ヶ月樽熟成(新樽比率25~40%) 容量 750ml 飲み口 タンニンとしなやかさのある辛口赤 マルゴー地区の中心部にあり、格付けは3級でありながらも、シャトー・マルゴーに匹敵すると言われているシャトー・パルメが手掛けるセカンドラベルがアルテ・エゴ・ド・パルメ。 メドックの中でもメルローの比率が高いのが特徴で、ポムロールのような豊満さや肉付きの良さ、しなやかさを兼ね備える非常に滑らかな口当たり。 名前の「アルテ・エゴ」とはラテン語で「分身、無二の親友」の意味を指し、単なるセカンドラベルではない、その名が示す通りファーストラベルと対をなす表裏一体のワインです。 ワイン評論家ロバート・パーカー氏より「パルメは文句なしにマルゴーで最も人の心を離さないワインの1つをつくっている」と称賛されています。 カシスやブラックベリーなどの黒系果実の香りが広がり、スミレ、チョコレートなどのニュアンスが感じられます。ベルベットのような滑らかな舌触りに程良い酸味、豊富ながらも繊細なタンニンが調和した豊かで深みのある味わい。 ワインアドヴォケイト91点
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Ch キャップ・サン・ジョルジュ サンジョルジュ・サン・テミリオン 2015年 750ml
¥4,950
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種主体、カベルネ・フラン種 栽培・醸造 タンク発酵、一部を新樽、残りは古樽で約16ヶ月熟成 容量 750ml 飲み口 品のある辛口赤 クロワ・ムートンをはじめボルドーの様々なシャトーを所有する新進気鋭の醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌックスが2014年から所有しています。畑面積は19ha、栽植密度は5500~6600本/ha、平均樹齢は30年です。土壌は粘土とチョーク、全体の12haが南向き、残りの7haが南西向きです。収穫した葡萄は破砕せずに発酵タンクに入れます。発酵は28度に温度コントロールしながら25日から30日間、発酵中1日に1度のルモンタージュを行います。一部を新樽、残りは古い樽に入れ約16ヶ月熟成させます。ブラックベリーや樽熟成による甘いバニラのアロマがバランスよく混ざり合っています。ボリュームのある口当たり、しっかりとした骨格、タンニンが全体を支えています。
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サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ サン・ジュリアン 2019年 750ml
¥6,600
産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種 栽培・醸造 コンクリートタンクと木桶で発酵、マロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成。 容量 750ml 飲み口 ボルドーの王道スタイルな辛口赤 サン・ジュリアンきっての人気を誇るシャトー・グリュオ・ラローズのセカンドワイン。毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。樹齢約25年。若樹のブドウを中心に、時にファーストの厳しい選果から外れたブドウをブレンドして仕立てられます。豊かな果実味を持ち、充分な酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、エレガントながらもしっかりとしたボディ。魅惑的な果実のアロマと品のある味わいはファーストそのままに、若いうちから愉しめるスタイルが魅力です。
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エール・バイ・クリネ ボルドー 2014年 750ml
¥2,420
産地 フランス ボルドー 品種 メルロ種 栽培・醸造 オーク樽熟成12ヶ月 容量 750ml 飲み口 バランスの良い辛口赤 偉大なワインを生むボルドー右岸の産地、ポムロルを代表するワイナリー、シャトー・クリネが作るカジュアルワイン。メルロ由来の果実味が広がるワインです。