産地　フランス　ロワール 品種　ソーヴィニヨン・ブラン種 栽培・醸造 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　フランス・ロワール地方で1929年からワイン造りを続けるドナシャン・バユオーが手掛ける、爽やかでエレガントなソーヴィニヨン・ブラン。ロワール地方シェール県のブドウを100％使用し、冷涼な気候が育むフレッシュな果実味と清涼感あふれる香りが魅力です。グラスに注ぐと輝きのある淡い黄色を呈し、ミントやレモン、グレープフルーツなどの爽やかなアロマが広がります。口に含むと、柑橘系果実のいきいきとした風味とミントを思わせる清涼感が心地よく、洋ナシのような柔らかな果実味が味わいに奥行きを与えます。みずみずしい酸味と優しい果実味がバランスよく調和した、すっきりとした飲み口ながらも上品な余韻が楽しめる一本です。魚介料理やサラダ、鶏肉料理などとも相性がよく、普段の食卓から食前酒まで幅広く楽しめます。

産地　フランス　ロワール 品種　ピノ・ノワール種 栽培・醸造 容量　７５０ｍｌ 飲み口　軽やかな辛口赤 　フランス・ロワール地方で1929年からワイン造りを続けるドナシャン・バユオーが手掛ける、エレガントなピノ・ノワール。冷涼な気候に恵まれたロワール地方の個性を生かし、繊細な果実味と美しい酸味のバランスを大切に造られています。グラスに注ぐと美しいガーネット色が輝き、イチゴやラズベリー、チェリーなどの赤い果実を思わせる華やかな香りが広がります。口当たりは柔らかくまろやかで、程よく熟した赤系果実の豊かな風味と、冷涼な産地ならではの爽やかな酸味が絶妙に調和。透明感のある上品な味わいと心地よい余韻が楽しめます。果実味の豊かさと軽やかさを兼ね備えた、ピノ・ノワールの魅力を気軽に楽しめる一本です。

産地　フランス　ラングドック 品種　ピノ・ノワール種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵、６ヶ月ステンレスタンク熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　繊細でバランスのとれた辛口赤 　フランス南部ラングドック地方を拠点とする、世界的にも高い評価を受ける生産者組合フォン・カリュが手がけるピノ・ノワール。土壌や気候、ブドウの生育環境を見極め、最適な区画を選んで造られています。ピノ・ノワールに適した白亜質土壌のブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで丁寧に発酵、6か月間熟成。紫がかった赤色から、スミレやチェリーを思わせる華やかな香りが広がります。タンニンは控えめで口当たりはなめらか、赤い果実の豊かな味わいを楽しめる、親しみやすく飲み心地の良い赤ワインです。

産地　ギリシャ　ペロポネソス 品種　ロディティス種７０％、モスホフィレロ種３０％ 栽培・醸造　無農薬、ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　フレッシュな辛口白 　1990年に現在のワイナリーを取得し、2002年から自社瓶詰めを開始して以来、数々の国際的なコンクールで評価を獲得してきました。約40haの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないブドウ栽培にこだわり、土地の個性やギリシャ固有のブドウ品種を大切にしたワイン造りを行っています。ギリシャを代表する白ブドウ品種、爽やかな酸味が魅力のロディティスと、華やかな香りを持つモスホフィレロをブレンド。フレッシュな果実味と生き生きとした酸味、豊かな香りが調和した、軽やかで親しみやすい味わいが魅力です。毎日の食卓にも気軽に楽しめる、ギリシャワインの魅力を感じられる1本です。

産地　フランス　ラングドック 品種　グルナッシュ・ブラン種３５％、ヴェルメンティーノ種２５％、シャルドネ種１５％、モーザック種１０％、ソーヴィニヨン・ブラン種１０％、シュナン・ブラン種５％ 栽培・醸造 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかなやや辛口白 　南フランス・ラングドックを代表する造り手、ジャン＝クロード・マスが手掛けるトゥトゥ・イーヴル。愛犬をモチーフにした親しみやすいラベルも魅力の、気軽に楽しめるカジュアルワインです。グルナッシュ・ブランを中心に、ヴェルメンティーノ、シャルドネ、モーザック、ソーヴィニヨン・ブランなど6品種をブレンド。白い花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、みずみずしい果実味とほどよいコクが広がります。フルーティーでリッチながら口当たりは軽快で、後味もすっきり。普段の食事に合わせやすく、冷やして気軽に楽しみたい、コストパフォーマンスの高い南仏白ワインです。

産地　フランス　ラングドック 品種　グルナッシュ種５０％、カリニャン種２５％、サンソー種１５％、シラー種５％、メルロ種５％ 栽培・醸造　ステンレスタンクで最低４ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　南フランスの人気生産者ジャン＝クロード・マスが手掛ける、愛犬ソクラテスをモチーフにしたカジュアルワイン、トゥトゥ・イーヴル。高品質なブドウと近代的な醸造技術を組み合わせ、気軽に楽しめるコストパフォーマンスの高さが魅力です。グルナッシュ50％を中心に、カリニャン、サンソー、シラー、メルローをブレンド。プラムやラズベリーのジューシーな果実味に、柔らかなスパイスの香りが重なり、まろやかでリッチな味わいに仕上がっています。果実味はしっかりありながら渋みは穏やかで、とても飲みやすいミディアムボディ。普段の食卓に気軽に合わせたい、親しみやすい南仏赤ワインです。

産地　ジョージア　カヘティ 品種　ルカツィテリ種 栽培・醸造　ステンレスタンクで果皮と共に２１日間発酵、２ヶ月の醸し 容量　７５０ｍｌ 飲み口　軽やかな辛口オレンジ 　ジョージア東部、カヘティ地方のシルダ村に2014年に設立されたシルダ・ワイナリー。創業者のナタリア・チハルチシヴィリとミヘイル・チハルチシヴィリは、家族に受け継がれてきたワイン造りの伝統を守りながら、ジョージアの土着品種とテロワールの魅力を世界へ伝えたいという思いからワイナリーを設立しました。8000年ともいわれるジョージアのワイン文化を尊重しながら、現代的な醸造技術を融合させたワイン造りを実践しています。標高530mの石灰岩質土壌で育ったジョージアを代表する白ブドウ品種ルカツィテリを使用。ステンレスタンクで果皮とともに21日間発酵させ、さらに2ヶ月間醸しを行うことで、果皮由来の程よいタンニンと複雑な味わいを引き出しています。ドライフラワーや熟した洋梨、スイカズラを思わせる豊かな香りに、マルメロやアプリコットの熟した果実味が重なり、なめらかで丸みのある口当たり。果皮由来のタンニンが味わいをほどよく引き締める、ジョージアらしい個性と飲みやすさを兼ね備えたオレンジワインです。

産地　フランス　ラングドック 品種　シラー種、グルナッシュ種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　1808年にローヌ川沿いのタン・エルミタージュで創業し、現在もシャプティエ家が受け継ぐ名門ワイナリー。シラーとグルナッシュを粘土石灰質土壌で育て、温度管理されたステンレスタンクで発酵後6ヶ月熟成させることで、赤い果実やブラックカラントの香りが広がるフレッシュで飲みやすい味わいに仕上げた、和洋中問わず幅広い料理に寄り添うミディアムボディの赤ワインです。

産地　ドイツ　ナーエ 品種　ミュラー・トゥルガウ種、シルヴァーナ種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　やや甘口白 　ドイツ・ナーエ地方で造られる「クロスター フロイデ リープフラウミルヒ」。リープフラウミルヒらしい、やさしい甘みとフルーティーな味わいが魅力の親しみやすい白ワインです。白桃や洋梨、りんごを思わせる華やかな果実の香りに、ほどよい酸味が重なり、甘さがありながらも重たく感じさせない軽快な飲み口に仕上がっています。口当たりはなめらかで、ワインを普段あまり飲まない方にもおすすめ。よく冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、フルーツを使った料理や少し甘めの味付けの料理、チーズなどとも合わせやすく、気軽な食卓やホームパーティーにもぴったりの一本です。

産地　日本　北海道 品種　ミュラートゥルガウ種６０.９％ 、ソービニヨン・ブラン種３９．１％ 栽培・醸造 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　北海道・中富良野町を拠点に、土地の個性を大切にしたワイン造りを行うドメーヌレゾンの「バローン ブラン」。北海道らしい冷涼な気候を生かし、ブドウの持つフレッシュな果実味と爽やかな酸を引き出した、軽やかで心地よい白ワインです。柑橘や青りんごを思わせるみずみずしい香りに、ハーブのような清涼感が重なり、口に含むとすっきりとした酸と果実の風味が広がります。キレのある飲み口ながら、ほどよい旨味も感じられ、食事との相性も抜群。普段の食卓に気軽に合わせたい、北海道の魅力を感じられる一本です。

産地　チリ　エルキ・ヴァレー 品種　ヴィオニエ種 栽培・醸造　ステンレスタンクで２２日間醸し発酵、熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　華やかなオレンジワイン 　チリ北部、エルキ・ヴァレーのパイオニア「ビーニャ・ファレルニア」が手掛ける「ヴィオニエ レセルバ オレンジ」。ビーニャ・ファレルニアは、イタリア出身のアルド・グラモラ氏と醸造家ジョルジオ・フレッサティ氏が1995年に出会ったことから始まり、それまで本格的なワイン産地として知られていなかったエルキ・ヴァレーの可能性を信じてワイン造りをスタート。周囲から反対されながらも挑戦を続け、現在ではチリ最北端の新しいワイン産地としてエルキ・ヴァレーの名を世界に広めた生産者です。こちらは標高600mの「マンザーノ」の畑で育つヴィオニエ100％を使用。砂と石を多く含む痩せた土壌で、手摘みしたブドウを低温浸漬した後、赤ワインと同じように果皮とともに22日間、温度管理しながら発酵・醸しを行います。輝きのある黄色の色調に、白い花やドライフラワー、アプリコット、柑橘を思わせる華やかな香り。口に含むと豊かな果実味としっかりとした骨格があり、果皮由来のほどよいタンニンが味わいを引き締めます。一般的なオレンジワインよりも華やかでクリーンな印象がありながら、複雑で長い余韻を楽しめるのが魅力。魚介料理だけでなく、スパイス料理やエスニック料理、鶏肉、豚肉、チーズなど幅広い料理と合わせやすく、オレンジワイン初心者にもおすすめしたい一本です。

産地　スペイン　リオハ・アラベサ 品種　テンプラニーリョ種 栽培・醸造　サスティナブル 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　造り手のボデガス・ヴァルデマールは1889年創業、5世代にわたってワイン造りを続ける歴史ある家族経営のワイナリーです。伝統を守りながらも、早くから新しい醸造技術を取り入れ、現代的なリオハのスタイルを追求してきた革新的な生産者として知られています。チキチキ・ティントは、そんなヴァルデマールが手掛ける、気軽に楽しめるフレッシュな赤ワイン。赤いベリーやチェリーを思わせる華やかな果実香に、スミレやハーブのニュアンスが重なり、口に含むとジューシーな果実味と爽やかな酸が広がります。タンニンは柔らかく、軽快でみずみずしい飲み口なので、少し冷やして楽しむのもおすすめ。

産地　スペイン　リオハ・アラベサ 品種　ヴィウラ種 栽培・醸造　サスティナブル 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　スペイン・リオハ地方の中でも特に個性豊かなワインを生み出すリオハ・アラベサで造られる辛口白。造り手のボデガス・ヴァルデマールは1889年創業、5世代にわたってワイン造りを続ける歴史ある家族経営のワイナリーです。伝統を大切にしながらも、温度管理や新しい醸造技術をいち早く取り入れてきた革新的な生産者で、現在もリオハの個性的な土着品種や多彩なスタイルのワインを生み出しています。チキチキ・ブランコは、そんなヴァルデマールが手掛ける、気軽に楽しめるフレッシュな白ワイン。白い果実や柑橘を思わせる爽やかな香りに、ハーブのような清涼感が重なり、口に含むとみずみずしい果実味とキリッとした酸が広がります。軽快で親しみやすく、後味には心地よいミネラル感も感じられる、食事との相性に優れた一本。魚介のマリネやカルパッチョ、サラダ、白身魚のグリル、天ぷらなどはもちろん、普段の家庭料理にも合わせやすく、よく冷やして気軽に楽しみたい白ワインです。長い歴史を持つヴァルデマールの確かな技術と、現代的で自由な感性が詰まった、デイリーに楽しめるリオハ・ブランコです。

産地　イタリア　プーリア 品種　ピノ・グリージョ種 栽培・醸造　ステンレス発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　1962年創業、1200以上の栽培農家を抱える協同組合としてアブルッツォの伝統を守り続けるカンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ。プーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ピノ・グリージョを、ステンレスタンクで丁寧に仕上げています。完熟オレンジやモモの香りに、いきいきとした酸とほのかな苦味が心地よく広がる、爽やかで飲みやすい辛口白ワイン。

産地　イタリア　アブルッツォ 品種　モンテプルチアーノ種 栽培・醸造　ステンレス発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　濃さのある辛口赤 　1962年創業、1200以上の栽培農家を抱える協同組合としてアブルッツォの伝統を守り続けるカンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ。アドリア海とマイエッラ山に挟まれた丘陵地の完熟ブドウを、最新鋭設備で丁寧に醸しています。プラムやチェリーの豊かな果実味と、ローズマリーやバニラのニュアンスが広がる、コストパフォーマンス抜群のミディアムボディに仕上げています。

産地　イタリア　シチリア 品種　グリッロ種 栽培・醸造　殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない。ステンレスタンク発酵・３～４ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　華やかかつスッキリ辛口白 　シチリア島のサンブーカ・ディ・シチリアで、ファンティーニグループ（ファルネーゼ）が運営するワイナリーです。サボテンしか育たないような暑く乾燥した気候ですが、アランチョ湖の水を灌漑に使用することで、高いポテンシャルを持った葡萄を得ることが出来ます。 　グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。主に共同組合のメンバー（ファンティーニ　グループが選んだ優良区画）の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで３～４ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。

産地　フランス　シュド・ウェスト 品種　マルベック種８５%、メルロ種１５% 栽培・醸造　ステンレス発酵・熟成１２ヶ月 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスのよい辛口赤 　キュヴェ名の「A&E」は、生産者であるシャトー・ピネレの姉妹、アン（Anne）とエマニュエル（Emmanuelle）のイニシャルに由来しています。伝統的な黒ワインの産地カオールにおいて、主要品種であるマルベック85%にメルロー15%をブレンドし、25℃～28℃の低めの温度で比較的短いキュヴェゾン（果皮浸漬・発酵）を行うことで、マルベック特有の深みある風味をしっかりと保持しつつ、重すぎないフレッシュで魅力的なアロマとフルーティーな口当たりを最大限に引き出しています。カオールのテロワールを素直に表現したみずみずしい美味しさと、優れたコストパフォーマンスを兼ね備えた、様々な家庭料理にも寄り添う親しみやすいフルボディ（〜ミディアムフルボディ）の仕上がりをぜひご堪能ください。

産地　フランス　ラングドック 品種　シャルドネ種 栽培・醸造　１５％はオークの新樽で発酵させた後３ヶ月樽熟成させ、残りの８５％はステンレスタンクで熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　フルーティーな辛口白 　ヴィニウスは、ラベルのメインモチーフである架空の鳥の名前で、ジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りと、自然環境への強い思いを象徴しています。ラングドック地方のリムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本の「ヴィニウス・ヴィンヤーズ」。 　洋ナシ、パイナップルやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツや、わずかに柑橘の香り、ほんのりヴァニラのような香りも感じられる。フレッシュでいきいきとした酸味を感じるミディアムボディの辛口。

産地　フランス　ラングドック 品種　グルナッシュ種５０％、サンソー種３０％、シラー種２０％ 栽培・醸造　サステナブル、ステンレスタンク発酵、熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口ロゼ 　カルカッソンヌ近郊ペセナスで１８９２年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 　南仏の豊かな気候を表現したロゼワイン。華やかで瑞々しいチェリーなどのアロマと、南仏らしい豊かな果実味をお楽しみ頂けます。サーモンのカルパッチョ、エビのグリル、ムール貝の白ワイン蒸し、刺身、冷奴、焼き鳥（塩）、軽めの肉料理と相性抜群。

産地　フランス　ラングドック 品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種 栽培・醸造　７５％をステンレスタンクで８ヶ月熟成。残り２５％は１〜２年使用樽で７ヶ月熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　バランスの良いフルボディ赤 　d.A.ワイナリー&エステートはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 　現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はd.A.ワイナリー&エステートのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 　熟したイチゴや、モカを思わせる香り。果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、樽熟成による芳醇な味わいと長い余韻が楽しめます。

産地　ドイツ　ラインヘッセン 品種　リースリング種 栽培・醸造　 容量　７５０ｍｌ 飲み口　フルーティーなやや辛口白 　ドイツ・ラインヘッセンの名門ペーター・メルテスが手がけるリースリングは。緑がかった輝きのある黄色の色調に、新鮮なリンゴやレモン、ほのかなカモミールの香りが広がり、やわらかな口当たりでアルコール感は控えめです。瑞々しいリンゴの果実味とレモンの酸、ほろ苦さが心地よく調和するフレッシュなやや辛口で、ブランド名「Gaumenspiel（味覚で遊ぶ）」の名の通り、品種の個性を楽しめ、ハーブ入りポークソーセージやクラムチャウダー、ポテトサラダ、焼き鳥（塩）と好相性の一本です。

産地　フランス　ラングドック 品種　ピノ・ノワール種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵、６ヶ月ステンレスタンク熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　繊細でバランスのとれた辛口赤 　世界で賞賛される生産者組合。フォンカリュの名前は、フォンティエスドート、カパンデュ、アルゾンヌ、モントリューの４つの村の名前にちなんでいます。それぞれの地域の畑の葡萄を、７ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。各醸造所で造られるワインは、ヘッドワインメーカー、イザベル・パンゴーとトップアグロノミスト、ガブリエール・ルッチがチェックしています。この２人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行って、その後フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行っています。 　土壌、葡萄樹、微気候のバランスが最も良い区画を選択します。畑は、北向きの丘にあります。ピノノワールにとって理想的な、白亜系の「テールブランシュ（白い土地）」土壌です。栄養管理と除芽により、収量を制限しています。５～６日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます。温度管理したスレンレスタンクで発酵させます。穏やかな抽出のために、１日に２回短いルモンタージュをしながら、２週間醸しをします。マロラクティック発酵させます。６ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。紫色を帯びたやや濃い赤色です。スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わいです。

産地　イタリア　プーリア 品種　ヴェルメンティーノ種 栽培・醸造　ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　１９６２年、南イタリア・プーリア州の小さな町サン・マルツァーノ・ディ・サン・ジュゼッペで、１９人のブドウ栽培農家が情熱をひとつにして設立したワイナリー。それが「サン・マルツァーノ」の始まりです。アドリア海とイオニア海、ふたつの地中海に挟まれた土地は、鉄分と石灰岩を含む土壌と海風に恵まれ、ブドウ栽培に理想的な環境。現在では１,０００人以上の農家が協力し、地元品種を中心に高品質なワイン造りを続けています。伝統を守りながらも革新を恐れず、２０００年以降は自社元詰めワインの生産を本格化。プリミティーヴォやヴェルメンティーノなど、南イタリアの個性豊かな品種をモダンなスタイルで表現し、世界中のワインラバーから高い評価を受けています。 　南イタリア、サレント半島の海岸砂丘に咲くタイムの茂みから名付けられた「ティモ」。太陽と海風に育まれたヴェルメンティーノが、柑橘類や白い花のアロマ、そして心地よいミネラル感を見事に表現しています。グラスに注げば、淡いイエローがきらめき、ひと口でプーリアの海辺へと誘われるような清涼感。フレッシュでジューシーな飲み心地は、シーフードやハーブを使った料理と相性抜群です。

産地　ニュージーランド　ワイララパ 品種　ソーヴィニヨン・ブラン種主体、ピノ・グリ種 栽培・醸造　サスティナブル、ステンレスタンク発酵・熟成 容量　７５０ｍｌ 飲み口　爽やかな辛口白 　ニュージーランド北島ワイララパのサステナブル認証（SWNZ）を取得するマタヒウィ・エステイトが手がける「286 ソーヴィニヨン・ブラン」は、ステンレスタンクで丁寧に醗酵・熟成させたソーヴィニヨン・ブラン主体の白ワインで、洗練されたグーズベリーやパッションフルーツ、ライムの香りが広がり、口に含むとトロピカルフルーツの瑞々しさが感じられ、エレガントで芯のある余韻が優雅に長く続く、爽やかでバランスの良い辛口スタイルの一本です。