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ビュルル エスク コート・デュ・ローヌ ２０２３年 ７５０ｍｌ
¥1,870 税込
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産地 フランス ローヌ
品種 グルナッシュ種、マルスラン種、カラドック種、シラー種
栽培・醸造 オーガニック、コンクリートタンクで発酵、１２ヶ月熟成、無清澄、無濾過
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 バランスのよい辛口赤
ジゴンダス村に位置し、２００４年に先代のエドモン・ビュルル氏が他界した後、品質の低下という危機を経験しましたが、３人の息子たちの努力によって見事復活を遂げました。現在は、次男フローラン氏と三男ダミアン氏がワイナリーを運営しており、オーガニック栽培を採用し、化学的なものを使わずにワイン造りを行っています。畑の土を耕し、自然のコンポストを活用するなど、自然なワイン造りをポリシーとしています。
熟したプラムやカシスの華やかな香りが広がり、口当たりは滑らかで凝縮された果実味とスパイスが感じられます。しっかりとしたタンニンがあり、パワフルな味わいが楽しめる一本です。ラムチョップのグリル、ビーフステーキ、鴨のロースト、ビーフシチュー、スパイスを効かせた料理などと相性抜群。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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