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ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル 1000ml
¥3,410
産地 チリ リマリ・ヴァレー 品種 アルベキーナ種 容量 1000ml 乾燥した半砂漠性気候と地中海性気候が交わるチリ北部リマリ・ヴァレーで、森林エンジニアのジョン・スコット氏とジェイム・ウガルテ氏が栽培するアルベキーナ、フラントイオ、コラティーナといった高級オリーブ品種を、最新鋭の機械収穫で健全な実だけを選りすぐり、収穫後12時間以内に自社搾油所で26〜28℃のコールドプレスにより丁寧に抽出しています。青々しい香りとフレッシュな風味、まろやかなコクを併せ持ち、サラダやカルパッチョ、温野菜、パンにひとかけするだけで素材の魅力を引き立てる、日常使いにも贅沢感を添えてくれる一本です。
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ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml
¥1,242
産地 チリ リマリ・ヴァレー 品種 アルベキーナ種 容量 250ml 乾燥した半砂漠性気候と地中海性気候が交わるチリ北部リマリ・ヴァレーで、森林エンジニアのジョン・スコット氏とジェイム・ウガルテ氏が栽培するアルベキーナ、フラントイオ、コラティーナといった高級オリーブ品種を、最新鋭の機械収穫で健全な実だけを選りすぐり、収穫後12時間以内に自社搾油所で26〜28℃のコールドプレスにより丁寧に抽出しています。青々しい香りとフレッシュな風味、まろやかなコクを併せ持ち、サラダやカルパッチョ、温野菜、パンにひとかけするだけで素材の魅力を引き立てる、日常使いにも贅沢感を添えてくれる一本です。

