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ウィークエンド・ワインズ ピーチー・キーン セントラル・オタゴ ２０２３年 ７５０ｍｌ
¥3,190 税込
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産地 ニュージーランド セントラル・オタゴ
品種 ピノ・グリ種、ゲヴェルツトラミネール種
栽培・醸造 有機栽培、野生酵母による自然醗酵および７日間のスキン・コンタクト。ステンレスタンクおよび古樽（フランス産）で６ヶ月熟成。ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 華やかなオレンジワイン
２０２２年ニュージーランドに設立されたレーベル。セントラル・オタゴを中心としたコネクションをもつ畑から有機栽培されたブドウを買い、委託醸造という形でワインを造りリリースすることになりました。
オタゴのクロムウェル盆地に位置する畑（オーガニック）から。野生酵母による自然醗酵および７日間のスキン・コンタクト。ステンレスタンクおよび古樽（フランス産）で６ヶ月熟成。ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。白濁したようなオレンジ色の液体はネクタリンや紅茶といった要素がすぐに上がり、さらにはバラのような華やかなアロマが加わることで実に魅力的に。口に含むとポカリ感と言いたくなるようなテクスチャーがあり、親しみやすいオレンジワイン。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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