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WG ヴァイガント ホワイト ラントヴァイン・マイン フランケン 2023年 750ml
¥3,630 税込
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産地 ドイツ フランケン
品種 シルヴァーナー種30%、ミュラートゥルガウ種20%、ショイレーベ種15%、リースリング種15%、ピノ・ブラン種10%、バッカス種10%
栽培・醸造 ビオロジック、天然酵母、3種類の木樽で発酵・熟成 無濾過・無清澄 酸化防止剤無添加
容量 750ml
飲み口 爽やかな辛口白
親から譲り受けた高樹齢ブドウで、20代からナチュラルなワイン造りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ6品種を全房でプレスし3種類の木樽で発酵、熟成、SO2無添加で仕上げました。綺麗なグリーンイエロー色、グレープフルーツやスウィーティ、レモン、アップルミントのアロマ、シャープなアタックにドライな味わい、酸味は高いがバランスよく果実味とマッチしていて、喉越しよくドライで旨味のある仕上がりです。
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