ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ ２０２３年 ７５０ｍｌ
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産地 フランス ローヌ
品種 シラー種
栽培・醸造 基本は、除草剤を使わず、銅や硫黄を使用。病気に罹った際には、薬を使うこともあります。ステンレスタンク発酵・６ヶ月熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 バランスの良い辛口赤
３５haの畑は海抜２００mに位置し、ワインは５０％がドメーヌ名でリリース、残りはエステザルグ葡萄栽培者組合のワインにブレンドするか、ネゴシアンに売ってしまいます。
南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の２つの村の葡萄を使用しています。平均樹齢は３０年です。割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。６ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。
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