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山﨑ワイナリー シャルドネ 紺 ２０２２年 ７５０ｍｌ
¥4,510 税込
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産地 日本 北海道
品種 シャルドネ種
栽培・醸造 ホールプレス、野生醗酵、樽醗酵
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 よく熟した辛口白
２００２年創業、三笠市達布地区のワイナリー。現在１２haで、すべての原料葡萄は三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
麦わらのような色調。グレープフルーツや黄色い花、鉱物を思わせる複雑な香り。南国系果実を連想させるよく熟した果実味。重厚な味わいと、長く鋭い余韻の特別なシャルドネ。
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