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リッカテッラ ジューシー・ジューン リヴァーランド ２０２３年 ７５０ｍｌ
¥2,640 税込
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産地 オーストラリア 南オーストラリア リヴァーランド
品種 グルナッシュ種６２％、ネグロアマーロ種３８％
栽培・醸造 サスティナブル、ステンレスで野生酵母によって醗酵、熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 ジューシーな辛口赤
近年オーストラリアのワインシーンを騒がしているワイナリー。当初はシャルドネやカベルネといったブドウ品種を植え始めたアシュリーでしたが、２００４年に南イタリアへ旅行した際に出会った数々の地ブドウたちが全てを変えました。「温暖で乾燥したリヴァーランドの地にこそ、こういったブドウ品種が合うのではないか」と閃きを得たアシュリーはすぐに国際品種を引っこ抜き、ネロ・ダーヴォラやヴェルメンティーノ、フィアーノといったブドウを植え始めます。
リッカ・テッラにおいて一番人気を誇る、収穫から数ヶ月でリリースされる赤。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。ノンフィルター、清澄剤不使用。透明感のあるルビーレッド、スミレやウォーターメロンにキュッとくる酸味。ブドウ本来のみずみずしさをそのままボトルに閉じ込めたジューシーさが楽しめます。
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