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ド・モンティーユ ブルゴーニュ ブラン ル・クロ・デュ・シャトー ２０１９年 ７５０ｍｌ
¥6,380 税込
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産地 フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ種
栽培・醸造 ビオディナミ、エコセール
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 エレガントな辛口白
ド・モンティーユはヴォルネイを拠点に300年以上の歴史を持つ名門で、近年はビオディナミ農法にも取り組んでいて、自然との調和を大切にした造りが魅力。ピュリニー・モンラッシェのシャトー前に広がる石垣に囲まれた畑から生まれた、エレガントで果実味豊かな白ワイン。この畑はシルト質の土壌で水はけが良く、ブドウの熟成が早め。そのため、グレープフルーツや洋梨の華やかな香りと、柔らかく穏やかな口当たりが特徴。ミネラル感もきれいに感じられて、余韻はすっきりと洗練された印象。辛口ながらもふくよかさがあるスタイル。
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