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あいざわ農園 さちろぜ ２０２３年 ７５０ｍｌ
¥4,760 税込
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産地 日本 北海道
品種 山幸種
栽培・醸造 無農薬、全房MC１０日後プレス、ステンレスタンクで野生酵母による発酵後、古樽にて５ヶ月熟成、無濾過無清澄
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな辛口ロゼワイン
十勝帯広で農薬、化学肥料を一切使用せずにブドウ栽培をしています。２０２３年は５月１１日に－４度になり遅霜の影響でヤマブドウや清舞の収穫量が大幅に減少しました。その後は晴れの日が多く気温も３５度を超える日が続き畑作業は大変でしたがとても良いブドウが収穫できました。
花々やイチゴの甘い香りで、きれいな酸が美味しく瑞々しいワインです。瓶詰め時に酸化防止剤を極少量しか使用していません。※冷暗所での保管をお願いします。生産本数６５２本
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