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あいざわ農園 龍之介 2023年 750ml

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産地 日本 北海道
品種 山幸種
栽培・醸造 無農薬、全房MC40日後プレス、ステンレスタンクで野生酵母による発酵後、古樽にて5ヶ月熟成、無濾過無清澄
容量 750ml
飲み口 爽やかな辛口ロゼワイン

 十勝帯広で農薬、化学肥料を一切使用せずにブドウ栽培をしています。2023年は5月11日に-4度になり遅霜の影響でヤマブドウや清舞の収穫量が大幅に減少しました。その後は晴れの日が多く気温も35度を超える日が続き畑作業は大変でしたがとても良いブドウが収穫できました。
 赤みがかった琥珀色で、ベリー系の香りの中に、スパイシーな香りも感じる優しいワインです。瓶詰め時に酸化防止剤を極少量しか使用していません。※冷暗所での保管をお願いします。生産本数1,273本

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