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バスティアン・ブータロー　ジャルダン　ドール　ヴァン・ド・フランス　２０２１年　７５０ｍｌ

¥4,455税込

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産地　フランス　プロヴァンス
品種　クレレット種、クレレットロゼ種、ヴィラールブラン種、ヴェルメンティーノ種、マルサンヌ種
栽培・醸造　ビオロジック、ビオディナミ、ナチュール・エ・プログレ、ステンレスタンクで発酵、木樽で熟成しサンスフル。
容量　７５０ｍｌ
飲み口　ミネラル感がきれいな辛口白ワイン

　毎年自然が実らせてくれるブドウをリスペクトして、手はなるべく加えないバスティアン。５品種をプレス後、ステンレスタンクで発酵、木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。透明感のある淡いイエロー、ライムやスダチ、黄色リンゴのアロマ、じわりと拡がる旨味と果実味、完熟した柑橘の甘さがあり、酸が溶け込んだ味わいはバランス良くミネラリーです。

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