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シュルンバジェ　テール・ダルザス　アルザス　２０２１年　７５０ｍｌ

¥3,190 税込

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産地　フランス　アルザス
品種　ピノ・ブラン種５０％、ピノ・グリ種３０％、ピノ・ノワール種２０％
栽培・醸造　ビオロジック(グラン・クリュの一部はビオディナミ農法)。大樽にて１～４ヶ月発酵。６～８ヶ月間澱とともに熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　爽やかな辛口白

　１８１０年創業の伝統あるドメーヌ。コルマールの南ゲッビレールに位置し、栽培はすべてビオロジック(一部はビオディナミ)。アルザス地方では一流の生産者のひとつであり、特筆すべきことには、グラン・クリュの生産者として特に高い評価を受けている。１３０ヘクタールある自社畑の約半分はグラン・クリュ。スタンダードキュヴェにも１５年未満のグラン・クリュの若木が使用されている。
　アロマは爽やかで表情豊か、ドライフルーツ、トースト、スパイスのアロマ。味わいの第一印象は芳醇、爽快感に溢れた余韻は長くきれいなワイン。

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