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ラ・フォリー ラタフィア オー・マール・ド・ブルゴーニュ １５° ７５０ｍｌ
¥7,150 税込
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産地 フランス ブルゴーニュ
品種 アリゴテ種
容量 ７５０ｍｌ
度数 １５度
タイプ リキュール
「フォリー」とはフランス語で一般に「狂気」という意味だが、このドメーヌ名はラテン語の「フォリア」に由来し、妖精の踊りを意味するという。三つ星レストラン「ラムロワーズ」のあるシャニーの南方、西にブーズロン、南にリュリーの村が控え、ドメーヌはリュリーACの北の外れに位置している。ドメーヌでは赤白ワイン以外にもクレマン・ド・ブルゴーニュ、ラタフィア、カシスのリキュール、マールなどのアルコールも生産する。
ドメーヌで採れるアリゴテ種からつくるブドウジュースにブランデーのマールを加え、１５度のアルコール度数で爽やかに飲める。アペリティフに最適。アリゴテ種２/３、マール１/３
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