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ポール・マス トワベー・エ・オウモン ルージュ リムー ２０２１年 ７５０ｍｌ
¥2,327税込
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産地 フランス ラングドック
品種 メルロ種６０％、シラー種３０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種１０％
栽培・醸造 サスティナブル、オーク樽 発酵、８ヶ月熟成(米産６０％、仏産４０％)
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 バランスの良い辛口赤
カルカッソンヌ近郊ペセナスで１８９２年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)"。ラズベリーやプラムの香り。タンニンは滑らかで、果実味に奥行きがあります。
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