カサ・ダス・ホルタス ヴィーニョ・ヴェルデ ７５０ｍｌ
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産地 ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ
品種 アヴェッソ種３０％、フェルナン・ピレス種３０％、ロウレイロ種２０％、アリント種２０％
栽培・醸造
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな微発泡辛口白
カサ・ダス・ホルタスは１９９５年に設立されました。ワイナリーはヴィーニョヴェルデ地区の南西部のバイアォンに位置し、このエリアでも最も古い歴史を持つワイナリーの１つです。バイアォンは他のヴィーニョヴェルデのエリアに比べ大西洋の影響を受けにくい内陸部に位置し、昼夜の寒暖差が大きなエリアです。ワイナリーは代々アゼレード家が運営。質より量というイメージが強いヴィーニョヴェルデの中でも、創業当初から品質にフォーカスを当て続けているワイナリーです。特にここ数年は品質の向上が目覚ましく、数多くの国際コンクールで賞を受賞しています。
年間の寒暖差が大きく、葡萄が理想的な熟成度に達するまでにじっくりと長い時間をかけて成熟する傾向があり、アヴェッソ種はこの気候に適した品種と言われています。 ほのかなレモンイエロー、柑橘系の果物にトロピカルフルーツのニュアンス、花の蜜などの香り。 口に含むと綺麗な酸と果実感が絶妙なバランスで感じられ、優しい微発泡が心地よく口の中で弾けます。
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