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ジャン・プラ　セレクション　ソレイユ・デュ・シュッド　ペイ・ドック　２０１５年　７５０ｍｌ

¥1,705 税込

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産地　フランス　ルーション
品種　グルナッシュ種５０％、シラー種５０％
栽培・醸造　ビオロジック、エコセール、ユーロリーフ、天然酵母、濾過有・無清澄　セメントタンクで発酵後、９ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　ジューシーさと熟成感も味わえる辛口赤

　南仏ルーションの粘土石灰に植わる地ブドウ２品種をアッサンブラージュしたビオワイン。低温で醸し２日間、セメントタンクで発酵後、９ヶ月熟成させました。ガーネットの色調から黒スグリやスパイスのアロマを感じます。フレッシュなアタック、綺麗な酸が流れる赤系果実のエキスにミネラルと少しのタンニンが溶け込んだ味わいは皆様に気に入って頂ける飲み易さです。

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