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Ｃｈ ラフォリ・ペイラゲ ソーテルヌ １／２ ２００１年 ３７５ｍｌ
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産地 フランス ボルドー
品種 セミヨン種９０％、ソーヴィニヨン・ブラン種８％、ミュスカデル種２％
栽培・醸造 樽発酵１８日～３０日間 新樽率６０％ １８ヶ月～２０ヶ月樽熟成。新樽、１年落ち、２年落ち。
容量 ３７５ｍｌ
飲み口 華やかな極甘口白 １３.５％
１９１３年にコルディエ家がこの地を買い取り、現在ではソーテルヌ村でも指折りの高品質なワインを生み出すシャトーとして評価を得ています。コクのあるハチミツのような甘口白ワインで、豊潤さと優美さ、熟成感が合わさる満足度の高いワインです。パーカー９２点。
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