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Ch ソシアンド・マレ オー・メドック 1998年 750ml

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産地 フランス ボルドー
品種 メルロ種56%、カベルネ・ソーヴィニヨン種43%、プティヴェルド種1%
栽培・醸造 ステンレスタンクとコンクリートタンクで約15〜25日間発酵、その後新樽100%のフレンチオークで約12ヶ月間熟成
容量 750ml
飲み口 熟成感が楽しめる辛口赤

 1969年に荒廃していたシャトーをジャン・ゴートロー氏が購入したことに始まります。彼は、ソシアンド・マレをメドック格付け外シャトーの中で最も美しいワインとすることに尽力した人物。ステンレスタンクとコンクリートタンクで約15〜25日間発酵、その後新樽100%のフレンチオークで約12ヶ月間熟成させました。骨格のしっかりとしたワインで、なおかつエレガントさも兼ね備えたワインです。パーカー88点。

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