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ブレッド＆バター ピノ・ノワール カリフォルニア ２０２４年 ７５０ｍｌ
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産地 アメリカ カリフォルニア
品種 ピノ・ノワール種
栽培・醸造 アメリカンオークとフレンチオークで８～１０ヶ月熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 ふくよかな辛口赤
カリフォルニアでワイン造りに携わってきたグレゴリー・アン氏が2013年に設立した「ブレッド＆バター」。チェリーやラズベリー、カシスなどの豊かな果実香に、シナモンやジンジャーのスパイシーなニュアンスが重なります。口に含むと、フレッシュな赤系果実の風味が広がり、樽熟成由来の香ばしさと程よい酸味が調和。なめらかでふくよかな口当たりと、凝縮感のある優雅な味わいが長い余韻へと続きます。ワイナリー名の「ブレッド＆バター」は、樽熟成による香ばしさとクリーミーな風味、そして人々の暮らしに欠かせない存在でありたいというワイン造りへの想いを表しています。果実味豊かで飲みごたえがありながら、親しみやすさも備えたカリフォルニアらしいピノ・ノワールです。
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