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ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コートドール ルージュ ２０２３年 ７５０ｍｌ
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産地 フランス ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール種
栽培・醸造 ビオロジック
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 エレガントな辛口赤
ブルゴーニュ、プルモー・プリセを拠点に1987年に設立されたメゾン・アンブロワーズ。現在はベルトラン・アンブロワーズから、長女リュディヴィーヌと長男フランソワへと次世代への継承が進んでおり、17haの畑をビオロジックで栽培しています。プルモー・プリセとニュイ・サン・ジョルジュにある南東向きの粘土石灰質土壌の畑で育ったピノ・ノワール100％から造られます。エレガントで軽やかなストラクチャーに、熟れた赤い果実を思わせる香りが広がり、果実味と酸のバランスが心地よい、しなやかで親しみやすいブルゴーニュです。
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