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アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ パッショーネ・オーロ ビアンコ サレント ２０２５年 ７５０ｍｌ
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産地 イタリア プーリア
品種 マルヴァジア種５０％、モスカート種５０％
栽培・醸造 サスティナブル、ステンレスタンク発酵、フランス産オーク樽３ヶ月熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 華やかな辛口白
イタリア・プーリア州サレントを代表する名門「コンティ・ゼッカ」が手がける「パッショーネ・オーロ ビアンコ」。コンティ・ゼッカは、16世紀からこの地でブドウ栽培を続けてきた歴史あるワイナリーで、現在もサレントの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。樹上でブドウをやや乾燥させ、果実の凝縮感を高めてから造られる白ワイン。熟した白桃や洋梨を思わせるフルーティなアロマに、蜂蜜やスパイス、バターのようなニュアンスが重なります。口当たりはふくよかでまろやか、それでいて心地よいミネラル感が味わいを引き締め、長くなめらかな余韻へと続きます。南イタリア・サレントらしい豊かな果実味とコクを楽しめる一本です。
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