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ロドリゲス・サンソ スキン・コンタクト カスティーリャ・イ・レオン ２０２２年 ７５０ｍｌ
¥3,080
なら 手数料無料で 月々¥1,020から
産地 スペイン カスティーリャ・イ・レオン
品種 ヴェルデホ種
栽培・醸造 マセレーション約３０日
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな辛口オレンジ
スペイン・カスティーリャ・イ・レオン地方で、醸造家ハビエル・ロドリゲス氏が手掛けるワイン。ハビエル・ロドリゲス氏は、スペイン各地のテロワールとブドウ品種の個性を引き出すことを追求する造り手で、伝統的なスペインワインの魅力に現代的な感性を取り入れたワイン造りを行っています。このワインは白ブドウを果皮とともに発酵させる「スキン・コンタクト」によって造られ、一般的な白ワインとはひと味違う、香りと質感の豊かさが魅力。オレンジやアプリコット、熟した柑橘を思わせる香りに、紅茶やスパイスのような複雑なニュアンスが重なり、口に含むとしっかりとした果実味とほどよいタンニン、心地よい酸が広がります。白ワインでありながら赤ワインのような骨格を感じられ、食事との相性も抜群。魚介料理だけでなく、スパイスを使った料理、豚肉や鶏肉、エスニック料理、チーズなど幅広く合わせられます。
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