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カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ メッセール オト アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ ２０２１年 ７５０ｍｌ
¥2,640
なら 手数料無料で 月々¥880から
産地 イタリア バジリカータ
品種 アリアニコ種
栽培・醸造 ビオロジック、ビオアグリチェルト、ステンレスタンク発酵・熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 バランスのよい辛口赤
イタリア南部バジリカータ州、古代火山ヴルトゥレの麓にあるヴェノーザで、3代にわたりアリアニコと向き合う生産者。祖父の代から無農薬栽培を続けてきた家族で、現当主ジュゼッペ・ラトッラカ氏は2003年から自らのワインを瓶詰めし、古くから受け継ぐアリアニコの畑の可能性を追求しています。標高400～550mの冷涼な畑では、ヴルトゥレ火山由来のミネラル豊かな土壌でアリアニコのみを栽培し、畑ごとの個性を大切にしたワイン造りを行っています。メッセール・オトはアリアニコ100％で、手摘みしたブドウをステンレスタンクで発酵・醸造し、澱とともに熟成。明るいルビー色から、カシスや赤い果実、スパイスの香りが広がり、ジューシーな果実味と滑らかな質感に、アリアニコらしいしっかりとしたタンニンと爽やかな酸が重なります。
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