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セバスチャン・リフォー アクメニネ サンセール 2020年 750ml
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産地 フランス ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン種
栽培・醸造 ビオディナミ、カリテフランス、野生酵母、ステンレスタンクで24ヶ月発酵・熟成、古樽で12ヶ月熟成、酸化防止剤無添加
容量 750ml
飲み口 凝縮感のある辛口白
リトアニア語で「石だらけ」という意味です。貴腐菌が付いたブドウ3割と熟したブドウ7割をプレス後、ステンレスタンクで24ヶ月発酵・熟成、古樽で12ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。濃いイエローの外観、スウィーティや白桃、カリンジャム、若葉のアロマを感じます。しっかりとした果実味、ドライでスムーズな味わいです。
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