オーリオル キャッチ&リリース ヴァン・ド・フランス 2025年 750ml
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産地 フランス ラングドック
品種 ソーヴィニヨン・ブラン種
栽培・醸造 リュット・レゾネ、ステンレスタンクで醸造後、10ヶ月間熟成
容量 750ml
飲み口 すっきりした辛口白
1940年代からぶどう栽培を続けてきたヴィアラード家が、1998年に協同組合から独立し、2000年に3代目クロード・ヴィアラード女史がメゾン「レ・ドメーヌ・オーリオル」を設立しました。ビオロジックやビオディナミを含む73haの自社畑と、1500haの契約畑を擁し、世界40ヵ国へワインを送り出すラングドック屈指のメゾンへと成長しました。『キャッチ&リリース』は、スウェーデン最大の釣具店との特別コラボレーションブランドで、ソーヴィニヨン・ブラン100%の香り高い果実味を、北欧で親しまれる魚を描いたラベルが象徴するように、あらゆる魚料理に寄り添う万能の白として表現した一本です。
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