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ジョゼフ・グリュス・エ・フィス リースリング ヴィエーユ・ヴィーニュ ２０２４年 ７５０ｍｌ
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産地 フランス アルザス
品種 リースリング種
栽培・醸造 リュットレゾネ、天然酵母、主にステンレスタンク発酵・熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな辛口白
1962年にジョゼフ・グリュスがエギスハイムで4haから始めた家族経営のドメーヌは、息子ベルナール、そして現在の3代目アンドレへと受け継がれた。エギスハイムを中心に4村・約50区画・16haの畑を所有し、石灰岩主体の多様なテロワールを、リュット・レゾネで丁寧に耕しています。可憐なフローラルと柑橘の香りが広がるフレッシュな辛口白ワインで、魚料理はもちろん鶏肉とも抜群に合い、ガストロノミックな食卓を彩る一本。
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