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シャトー・ラ・マロキーヌ　ドメーヌ・デュ・フゲイラ　ヴィヴィ・アン・エテ　ペリゴール　２０２４年　７５０ｍｌ

¥3,850 税込

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産地　フランス　ボルドー
品種　セミヨン種
栽培・醸造　ビオロジック、天然酵母、ステンレスタンクで30日間マセラシオン発酵、5ヶ月間熟成、酸化防止剤無添加
容量　７５０ｍｌ
飲み口　華やかな辛口オレンジ

　1970年創設のボルドー東部ラ・ロキーユ村のプティ・シャトー「シャトー・ラ・マロキーヌ」と、古典文学教師だったアニェス・ビオンが家業の畑を継いで2021年に立ち上げたナチュラルワイン生産者「ドメーヌ・デュ・フゲイラ」が、2024年に出会い新体制として歩み始めた共同プロジェクトから生まれた一本。平均樹齢20年のセミヨンを30日間の長期マセラシオン発酵と5ヶ月熟成で仕上げました。フローラルな香り、リンゴやナッツの風味、豊かなコクが広がる奥行きあるオレンジワイン。作品名「ヴィヴィ・アン・エテ（夏のヴィヴィ）」は、干し草のような風味からの連想で、彼らのマスコットである牝馬ヴィヴィが晩夏の麦畑で穏やかに休む情景を描いたラベルストーリーに由来します。

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