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ドメーヌ・オーリオル　アトラプ・モワ・シ・テュ・プー　アルバリーニョ　ペイ・ドック　２０２５年　７５０ｍｌ

¥3,300 税込

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産地　フランス　ラングドック
品種　アルバリーニョ種
栽培・醸造　ビオロジック、ステンレス発酵・６ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　爽やかな辛口白

　1940年代からラングドックでブドウ栽培を続け、2000年に3代目クロード・ヴィアラードが継承して設立されたレ・ドメーヌ・オーリオル。ビオロジック栽培（ECOCERT認証）の契約畑で育つ平均樹齢15年のアルバリーニョを用い、ステンレスタンクで発酵・6ヶ月熟成させて仕上げた一本。透明感ある果実味と凛とした酸が心地よく広がる、南仏では珍しい品種の魅力を引き出した爽やかな白ワインです。ラベルのキツネは、17世紀の作家ラ・フォンテーヌの寓話をモチーフにしたシリーズ「アトラプ・モワ・シ・テュ・プー（捕まえられるものなら捕まえてみて）」。

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