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ドーヴェルニュ・エ・ランヴィエ　クローズ・エルミタージュ　グラン・ヴァン　ルージュ　２０２１年　７５０ｍｌ

¥4,950 税込

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産地　フランス　ローヌ
品種　シラー種
栽培・醸造　一部オーク樽にて１０ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　濃さのある辛口赤

　ローヌの未来を切り拓く新星ドーヴェルニュ・エ・ランヴィエが手がけるクローズ・エルミタージュ。2004年の設立ながらパーカー100点を獲得するなど高い評価を受ける二人組で、ブルゴーニュで研鑽を積んだジャン・フランソワ・ランヴィエと、マネジメントを担うフランソワ・ドーヴェルニュが“テロワールの尊重”を信条に造り上げる一本。ガーネット色の外観に、ブラックベリーやダークチェリー、スミレ、ブラックペッパー、甘草、コーヒー、タール、ジビエを思わせる複雑な香りが広がり、柔らかな口当たりと豊かな果実味、しなやかな酸が調和。熟したタンニンとスパイシーでビターな余韻が長く続く、シラー100％の力強さとエレガンスを併せ持つ赤ワイン。

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