ソモス ナランヒート マクラーレン・ヴェイル ２０２４年 ７５０ｍｌ
¥3,850 tax included
Using 
: ¥1,280 / 3 installments
*Earliest delivery date is 6/12(Fri) (may require more days depending on delivery address).
Shipping fee is not included. More information.
Japan domestic shipping fees for purchases over ¥33,000 will be free.
産地 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル
品種 ヴェルデーリョ種７３％、ヴィオニエ種２７％
栽培・醸造 ビオディナミ、野生酵母による自然醗酵、スキン・コンタクト（１４～１８０日間）。オーク樽（主に５００L）にて６～９ヶ月熟成。少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 フルーティーなオレンジワイン
ソモスは、2013年にマクラーレン・ヴェイルで設立された若いワイナリーで、ビオディナミやオーガニック農法を取り入れながら、オルタナティブ品種を使った自由で革新的なワイン造りを行っている生産者です。彼らは自然酵母による発酵や、過度な介入を避けるアプローチを大切にしており、土地の個性を素直に表現することを目指しています。そのソモスが手がけるナランヒートは、ヴェルデーリョ73％とヴィオニエ27％を使用し、野生酵母で自然発酵させています。14日から最長180日間のスキンコンタクトを行い、果皮由来の旨味と複雑さを引き出しています。発酵後は、500L主体のオーク樽で6〜9ヶ月熟成させ、マクラーレン・ヴェイル産ブドウの豊かな風味を活かした、柔らかなテクスチャーと心地よい旨味を備えたナチュラルなオレンジワインに仕上がっています。
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
-
Reviews
(3)
-
Shipping method / fee
-
Payment method
