キューン クレマン・ダルザス ブリュット ブラン・ド・ブラン ７５０ｍｌ
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産地 フランス アルザス
品種 オーセロワ種、ピノ・ブラン種
栽培・醸造 １５～１８ヶ月熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな辛口スパークリング
１６７５年創業、アルザス地方アンマシュヴィール村に拠点を置く家族経営の名門ドメーヌ「キューン」。地下７メートルに広がる１８世紀末のセラーでは、４００年以上前の大樽が今も現役で使われており、伝統と革新が共存する環境でワインが育まれています。このクレマン・ダルザスは、ピノ・ブランとピノ・オーセロワを使用したブラン・ド・ブラン。瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ちと、１５ヶ月以上の熟成がもたらす奥行きのある味わいが特徴です。香りは白い花や洋梨、焼きたてのブリオッシュ。口当たりは柔らかく、繊細な酸とほのかなミネラルが心地よく広がります。
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