ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス サンセール ラ・レンヌ・ブランシュ ２０２３年 ７５０ｍｌ
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産地 フランス ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン種
栽培・醸造 ステンレス発酵、熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな辛口白
ドメーヌ・ジャン・ルヴェルディの歴史は古く、１６５０年には祖先がサンセールにブドウ畑を所有し、栽培に従事していました。
ロワール地方サンセールの多様な土壌、シレックス（火打石）、カイヨット（石灰石）、テール・ブランシュ（牡蠣化石を含む泥灰土）から生まれるソーヴィニヨン・ブラン１００％の白ワインで、グレープフルーツやミント、ローズマリーなどの爽やかな香りに加え、ピュアな酸味と硬質なミネラル感、蜂蜜のようなほのかな甘みが調和し、火打石のニュアンスが余韻に残る洗練された味わいが特徴で、春野菜や白身魚の昆布締めなどの繊細な料理と美しく調和する、サンセールらしいキレのある辛口ワインです。
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