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オルネッライア ボルゲリ スペリオーレ ２０２１年 ７５０ｍｌ
¥47,300 税込
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産地 イタリア トスカーナ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種５３％、メルロ種２５％、カベルネ・フラン種１５％、プティ・ヴェルド種７％
栽培・醸造 ステンレスとコンンクリートタンクで発酵、１２ヶ月間バリック樽熟成（新樽７０％一度使用３０％）後ブレンドして更に樽で６ヶ月、その後１２ヶ月瓶熟
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 エレガントな辛口赤
トスカーナ州ボルゲリの海風と陽光に育まれたブドウから生まれる、イタリアを代表するスーパータスカンのひとつであり、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどのフランス系品種を用いながらも、土地の個性と造り手の哲学を余すことなく表現した芸術的な赤ワインです。深いルビーレッドの色調に、ブラックベリーやカシス、スパイス、シダーウッド、鉄分を思わせる複雑な香りが重なり、口に含めば濃密な果実味としなやかなタンニン、そして長く続く余韻が広がります。若いうちは力強く、熟成を経ることでよりエレガントで調和のとれた味わいへと昇華し、まさに時間とともに進化するワインの真髄を体現しています。
ジェームス・サックフィング９９点、ＶＩＮＯＵＳ９９点、ワイン・アドヴォケイト９６点
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