ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ ２０２３年 ７５０ｍｌ
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産地 フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ種
栽培・醸造 リュット・レゾネ、オーク樽発酵、オーク樽熟成１１ヶ月(２２８L、新樽比率２５％)
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 エレガントな辛口白
ペルノ・ベリカールは、ピュリニー・モンラッシェの王座を争う名ドメーヌ、ポール・ペルノの現当主、ポール・ペルノ氏の孫である、フィリップ・ペルノ氏が立ち上げたワイナリー。フィリップ・ペルノ氏の妻の実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして２００８年に自社詰めを始めました。初リリースは２００９年。白ワインのみを生産しています。
所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。素直でありながら気品のある白ワインです。
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