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バンジョ・ヴィーノ クロコ・ディール・ボック ヴァン・ド・フランス ７５０ｍｌ
¥3,190 税込
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産地 フランス ラングドック
品種 ソーヴィニヨン・ブラン種
栽培・醸造 ビオロジック、ステンレスタンクで発酵後、５ヶ月間熟成。SO２の使用は最小限
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 スッキリとした辛口白
南仏のナチュール生産者と提携し、自由な発想でワインを造ることを目的としています。その中心人物はアレクシス・リヴェ・ド・サバティエで、彼はサンテミリオンのナチュール・シャトーで３年間勤務した後、パリでナチュールワイン専門の卸売会社やワインショップを７年間運営しました。そして２０２０年に「バンジョ・ヴィーノ」を立ち上げました。
名前の由来は、マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら「美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたい」と思ったことから着想を得たそうです。さらに、ワニのような形をした島々を見て、エルトン・ジョンの名曲「クロコダイル・ロック」を思い出し、そこから「クロコ・ディール・ボック」という名前が生まれました。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです（！）。フレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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