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山﨑ワイナリー シャルドネ 樽醗酵 ２０２３年 ７５０ｍｌ
¥3,410 税込
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産地 日本 北海道
品種 シャルドネ種
栽培・醸造 ホールプレス、樽醗酵、樽熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかな辛口白
２００２年創業、三笠市達布地区のワイナリー。現在１２haで、すべての原料葡萄は三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
黄色がかった色調。柑橘系果実や果皮の冷涼な香りと、黄色い花などの複雑な香り。複雑な果実味と、この土地らしい余韻の長い酸味がきれいに続くシャルドネ樽醗酵。
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