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ヴィンツァー・クレムス グリューナー・フェルトリーナー ニーダーエスタライヒ オレンジ ２０２２年 ７５０ｍｌ
¥2,970 税込
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産地 オーストリア ニーダーエスタライヒ
品種 グリューナー・フェルトリーナー種
栽培・醸造 ヴィーガン、果皮と共に１８日間ステンレスタンクで発酵
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 爽やかなオレンジワイン
生産者のヴィンツァー・クレムスは、オーストリア最大級の生産量を誇る協同組合です。同国最大のクヴァリテーツヴァイン(上質ワイン)の産地であるニーダーエスタライヒ州に位置し、風光明媚な世界遺産「ヴァッハウ渓谷」の入り口にあるサンドグルーベでワインを生産しています。
果皮と共に１８日間ステンレスタンクで発酵。プチプチとした飲み心地が特徴。リンゴやオレンジのジューシーな果実味が広がり、葡萄のエキスや旨味を素直に感じられる味わい。ジンジャーを思わせるスパイスや、果梗のような若々しいグリーンなニュアンス、果皮からの抽出は穏やかな印象で、余韻にはオレンジの皮を思わせる適度な苦みがあり、グリップ感が味わいを引き締め、ドライな味わいにつながる。時間の経過と共に、葡萄本来のクリアーな甘味が表れ、キャンディー香やアロマティックなニュアンスも表れる。
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