ソムリエ厳選！　世界各地のお手頃ワイン１２本セット

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世界各地のお手頃価格１２本セットです。
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１　オリオル　ペイ・ドック　ピノ・ノワール　メゾン　ヴィアラード　２０２１年
産地　フランス　ラングドック
品種　ピノ・ノワール種
栽培・醸造　有機栽培、１００％除梗、タンク発酵・熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　軽やかな辛口赤

　コルビエールのラグラスで最も古いワイナリーで、オルビュー・ヴァレーとの境に位置する。ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、３５年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。
　黒スグリ、ジンジャーブレッドのアロマ。口中ではやわらかく、しなやか。きめ細やかでエレガントなワイン。早くも楽しめるが、熟成ポテンシャルもある。

２　プレニェ・ル・ヌフ　シャルドネ　プレティージュ　コトー・ド・ベジエ　２０２２年
産地　フランス　ラングドック
品種　シャルドネ種
栽培・醸造　サスティナブル　ステンレスタンク発酵の後、フレンチオークにて６ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　バランスの良い辛口白

　プレニェ・ド・ヌフはラングドック地方の中心地、ベジエの街から東へ約１５キロの海沿いエリア、コトー・ド・ベジエに本拠を置くドメーヌです。現当主はベアトリス・ラセール氏。１８９８年の創業以来、この地に３００haを所有し、今から約３０００万年前の古生代の頃の石灰質中心の土壌に、カベルネ・ソーヴィニヨン種やグルナッシュ種、サンソー種、シャルドネ種、ヴェルメンティーノ種などを栽培しています。
　１ha当たり４０〜４５hlの低収量で収穫。ステンレス発酵の後、フレンチオークにて６ヶ月の樽熟成を行います。抜栓後、樽と果実が上手く溶け込みあい、絶妙なハーモニーを生みます。白い花、蜂蜜、強過ぎないオーク樽の香りが心地良い。アフターもエレガントで海のミネラルを感じ取れます。魚介類と共に。

３　ヴィニエティ・ザブ　グリッロ　シチリア　２０２３年
産地　イタリア　シチリア
品種　グリッロ種
栽培・醸造　殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない。ステンレスタンク発酵・３～４ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　華やかかつスッキリ辛口白

　シチリア島のサンブーカ・ディ・シチリアで、ファンティーニグループ（ファルネーゼ）が運営するワイナリーです。サボテンしか育たないような暑く乾燥した気候ですが、アランチョ湖の水を灌漑に使用することで、高いポテンシャルを持った葡萄を得ることが出来ます。
　グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。主に共同組合のメンバー（ファンティーニ　グループが選んだ優良区画）の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで３～４ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
　「ルカ　マローニ 2024」96点

４　テッレ・デル・バローロ　バルベーラ　ピエモンテ　２０１８年
産地　イタリア　ピエモンテ
品種　バルベーラ種
栽培・醸造　ステンレス発酵、熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　フレッシュな辛口赤

　１９５８年アルナルド・リヴェラは、生産者組合としてテッレ・デル・バローロを設立しました。葡萄を安く買いたたかれる現状を変え、農家たちが自らの手でワインを造り、適切な価格で販売する。こうして、彼の意見に賛同した２２軒の葡萄農家とともに、生産者組合テッレ・デル・バローロが誕生しました。現在では３００軒を超えるほどとなりました。ワインの品質の鍵となる重要な人物が、醸造家のダニエーレ・ポンツォです。ダニエーレはアルバの醸造学校を卒業した後、カ・ヴィオラやガヤで経験を積み、２００３年よりテッレ・デル・バローロで働き始めました。２００７年からは、醸造家のトップとしてワイナリーを牽引しています。ダニエーレが参加してからのワインは明らかに品質が向上しています。
　スタンダードなキュヴェながら、イタリア市場で出回っているヴィンテージより約２年遅らせて日本向けにリリースしています。ダニエーレの加入前から造っているワインですが、彼の手により品質が向上しました。濃い赤色、しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。

５　イヌリエータ　ナバエルス　ナバラ　２０２０年
産地　スペイン　ナバラ
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、他
栽培・醸造　農薬は最小限、アメリカンオークとフレンチオークの樽で数ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　バランスの良い辛口赤

　牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約５５kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、祖先が約１００年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
　標高３５０mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。アメリカンオークとフレンチオークの樽で数ヶ月熟成させ、その後瓶熟させます。イヌリエータのワインを造る全ての段階で選別し、セカンドラベルであるナバエルスを造ります。また、選別したワインの全てがナバエルスになるわけではなく、一部は地元の農協へバルクで売っています。この価格帯でありながら充実したボディと果実味があります。コストパフォーマンスの高い１本。

６　ジョセフ・ドラーテン　ゲヴュルツトラミネール　カビネット　２０２１年
産地　ドイツ　ファルツ
品種　ゲヴュルツトラミネール種
栽培・醸造　ステンレス発酵、３ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　華やかな中口白

　１８６０年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。１９２７年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。創立から１００年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、１９９３年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。
　ライチ、パッションフルーツ、グレープフルーツ、マスカット、ピーチ、バラなどの豊かで心地良くさわやかな香りが溢れる。口当たりに果実の厚みを感じる、活き活きとした酸のあるとても飲みやすい白ワイン。

７　マックマニス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ロダイ　カリフォルニア　２０２２年
産地　アメリカ　カリフォルニア
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種７５％、プティ・シラー種１０%、プティ・ヴェルド種１０%、テロルデゴ種５％
栽培・醸造　ステンレスタンク醗酵、仏産樽、米産樽併用、４～６ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　果実味のしっかりした辛口赤

　北カリフォルニア、サン・フランシスコから内陸へ車で約１時間半入ったリポンの地で１９３８年から葡萄栽培農家として創業し、有名ワイナリーに葡萄を供給してきました。４世代目にあたるロン＆ジェイミー・マックマニス夫妻が１９９０年に自社畑からワイン造りを始め、現在は５世代目の家族と共に認証された環境保全型ワイングローイング（栽培とワイナリーの両方が認証された）で、コストパフォーマンスに溢れた全米でも評価の高いワインを造っています。
　ブラック・ベリーのアロマがあり、ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的。樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかで、クリーミー。渋みも穏やかで心地よい。肉料理全般、チーズ、トマト系の料理と良い相性。

８　ヴィル・ブドゥレアスカ　ヴァイン・イン・フレイム　シャルドネ　ルーマニア　２０２３年
産地　ルーマニア　ムンテリア　デアル・マーレ
品種　シャルドネ種
栽培・醸造　ステンレスタンク及びオーク樽(４０％ルーマニア産オーク樽使用)、オーク樽４ヶ月(２２５L、ルーマニア産)
容量　７５０ｍｌ
飲み口　コストパフォーマンスの良い辛口白

　ブドゥレアスカは２００６年設立。会社としての歴史は浅いですが、デアル・マーレでのワイン造りは３０００年前のダキア時代まで遡ることができます。デアル・マーレ丘陵地の真ん中、海抜１７５ｍ～４００ｍに位置する畑は南東向きの大陸性気候でボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線にあり、年間平均２０００時間以上の日照時間を誇ります。ルーマニア国内でも珍しい黒土層と石灰岩の多い土壌を有し、夏冬の寒暖の差も大きくブドウ栽培に最適な気候です。
　力強いトロピカルフルーツの香りに、バニラのニュアンス。厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられます。

９　カリア　マルベック　アルゼンチン　２０２３年
産地　アルゼンチン　サン・ファン
品種　マルベック種
栽培・醸造　ヴィーガン、ステンレスタンク発酵・オークスティーブ４ヶ月熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　スパイス感のある辛口赤

　アルゼンチン第二の栽培面積を誇るサン・ファン。この中でも最も重要な産地の一つが標高６３０ｍに位置するトゥルム・ヴァレーです。この地は高品質なワインを産み出す銘醸地として知られ、２００３年にアルゼンチンを代表するワイングループMPワインズのオーナー"ポン・ファミリー”がこの大地のポテンシャルを最大限に活かしたブランド“ボデガス・カリア”を立ち上げました。設立間もないにも関わらず各国の評価誌・品評会では、ミドルレンジのマグナシリーズやアイコンワインが幾つもの金賞や高い評価を早くも獲得。系列ワイナリーも多くの賞を受賞。名実ともにアルゼンチン期待の新鋭として注目度が高いワイナリーです。
　標高６３０m、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴です。

１０　ヴィラ・マリア　ソーヴィニヨン・ブラン　マールボロ　２０２２年
産地　ニュージーランド　マールボロ
品種　ソーヴィニヨン・ブラン種
栽培・醸造　サスティナブル、ステンレスタンク発酵・熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　爽やかな辛口白

　ヴィラ・マリアは１９６１年、ジョージ・フィストニッチによってオークランドに設立され、その歴史が始まりました。マールボロに畑を購入し、高品質ワインの生産を拡大させ、１９８８年には輸出をスタート。サステイナビリティへの取組み強化や、コルクからスクリューキャップへの転換など様々な改革を経て、２０１５年には「ドリンクス・インターナショナ ル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」に初めてランクイン。以来、１０年連続選出という栄誉を成し遂げています。現在では、６０ヵ国以上に輸出され、ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝えています。
　レモングラス、ハーブ、青唐辛子、柑橘系果実やトロピカルフルーツのアロマ。マールボロのサブリージョン、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドし、それぞれの良さを引き立てています。
合う料理：アペリティフとして、また、ルッコラやケールのサラダ、炭火焼の野菜、白身魚のグリルや、レモンを効かせたカルパッチョ、シェーブルチーズなど

１１　デル・スール　カベルネ・ソーヴィニヨン　セントラル・ヴァレー　２０２３年
産地　チリ　セントラル・ヴァレー
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種
栽培・醸造　ステンレスタンク発酵、熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　チリの魅力あふれる赤

　１８２５年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。美味しく、楽しく、そして気軽に楽しめる本格派チリワイン。
　ブラックチェリーやベリーの果実味がモカを想わせる香りと上品に混ざり合います。カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。

１２　マン・ヴィントナーズ　オーカ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ウエスタン・ケープ　２０２１年
産地　南アフリカ　ウエスタン・ケープ
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン種主体
栽培・醸造　サスティナブル、ステンレス発酵、４０%のみアメリカンオーク樽熟成１２ヶ月(３００L 新樽比率１５%)
容量　７５０ｍｌ
飲み口　力強い辛口赤

　マン・ヴィントナーズの前身は、現オーナーで創設者の二人、マイバーグ兄弟の実家が５世代に渡り１００年以上もの間ワイン造りを行ってきた、ケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つです。１９４７年に入ると、ワイン造りを辞めブドウ栽培に専念し収穫したブドウを協同組合【当時のKWV】に販売していました。世代は変わり１９９８年、５代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟、ティレルが一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から、撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィンテーナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。２００１年には、マイバーグ兄弟と友人で会った、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。
　南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。

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