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山﨑ワイナリー ピノ・ノワール 緑 ２０２２年 ７５０ｍｌ
¥3,710 税込
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産地 日本 北海道
品種 ピノ・ノワール種
栽培・醸造 コールドソーキング、全房使用率５０％、樽熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 きれいな酸味の辛口赤
２００２年創業、三笠市達布地区のワイナリー。現在１２haで、すべての原料葡萄は三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
深いルビー色。深みのある果実や熟したイチゴ、針葉樹林を思わせる深く冷涼な香り。フレッシュな果実味と伸びやかなミネラル。長く落ち着いた余韻。北国の農村が思い浮かぶピノノワール。
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