７月のおすすめワインセット　送料無料

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今月のおすすめワインセットです。
泡１本
白ワイン２本
赤ワイン１本
計４本です。
開店記念セールとして１０％割引しておりますので商品の価格は同じですが、
セット売りは送料無料でお届けいたします。
他商品とは同送出来ません。
ご注意ください。

１　ロジェ　クレマン・ド・リムー　キュヴェ　ブリュット・ナチュール　２０２１年
産地　フランス　ラングドック
品種　シャルドネ種、シュナン・ブラン種、ピノ・ノワール種
栽培・醸造　オーガニック、自社畑は無農薬、有機肥料。買葡萄は、資料を確認して、無農薬のものを購入。ステンレスタンク発酵、瓶詰後、１５ヶ月（瓶内二次発酵）
容量　７５０ｍｌ
飲み口　糖分添加なしのキレのある辛口スパークリング

　シャンパーニュ出身の生産者がラングドックで造るスパークリング。ヴィルロングに位置する畑は標高３００ｍ、粘土石灰質の日当たりの良い斜面に位置します。８月末～１０月中旬に収穫します。収穫量は５０hL/haです。品種ごとに発酵させます。全房圧搾の後、１８度に温度管理したステンレスタンクで１５日間発酵させます。発酵後、それぞれの品種をブレンドした後、瓶詰めし、瓶内二次発酵を行います。１４～１６度に管理したセラーで１５ヶ月熟成させます。ブリュット・ナチュールはデゴルジュマンの際、ドサージュ（糖分添加）をしていません。グリーンがかった淡い黄金色、レモンの皮や小さい赤い果実のフレッシュなアロマは、トーストの要素によってさらに引き立てられています。非常にバランスがよく、キレのよい辛口に仕上がっています。

２　ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス　サンセール　ラ・レンヌ・ブランシュ　２０２２年
産地　フランス　ロワール
品種　ソーヴィニヨン・ブラン種
栽培・醸造　ステンレス発酵、熟成
容量　７５０ｍｌ
飲み口　爽やかな辛口白

　ドメーヌ・ジャン・ルヴェルディの歴史は古く、１６５０年には祖先がサンセールにブドウ畑を所有し、栽培に従事していました。
　エッジがグリーンがかった、透明感のあるレモンイエロー。爽やかな柑橘系のアロマに、ほんのりハーブとミネラル。口に含むとピュアな酸味が生き生きと感じられ、蜂蜜やグレープフルーツのニュアンスも。アフターもミネラル味が主張する、キリッとして一直線な白ワイン。

３　チャベス　フロール・デ・カステル　リアス・バイシャス　２０２２年
産地　スペイン　リアス・バイシャス
品種　アルバリーニョ種
栽培・醸造　１６℃の温度下でアルコール発酵後、マロラクティック発酵。１ヶ月間のシュール・リー。
容量　７５０ｍｌ
飲み口　爽やかな辛口白

　ボデガス・チャベスはリアス・バイシャスが原産地呼称に認定される際に２番目に認証を受けた最も古いワイナリーひとつ。サブリージョンのバル・ド・サルネスから名高いアルバリーニョを生み出す今注目のワイナリーです。「フロール・デ・カステル」は"カステル"と呼ばれる南向きの畑から収穫され、畑の周りにはオレンジや椿の樹が植わっているため、ボデガス・チャベスが造るアルバリーニョの中でも最もフローラルな香りが特徴です。
　外観は、緑かかった輝きのあるレモンイエロー。香りは、まさにエチケットに描かれたツバキを想起させる華やかさと、シトラスやグレープフルーツを思わせる。味わいは、しっかりとした酸に口の中で豊かな果実味が広がり、程よい苦みと旨味がミネラルと共に余韻へと続く。

４　シャペル・ド・ポタンサック　メドック　２０１４年
産地　フランス　ボルドー
品種　メルロ種７０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２７％、カベルネ・フラン種３％
栽培・醸造
容量　７５０ｍｌ
飲み口　バランスの良い辛口赤

　レオヴィル・ラス・カーズを所有するドロン家が手掛けるシャトー ポタンサックのセカンドワイン。２００２VTが初リリースです。伝統的な方法で造られたフレッシュでしなやか、非常にバランスのとれたワインです。熟成による落ち着きが出て、柔らかな口当たり、きめ細かなタンニンが心地よく感じられます。畑の下層土は主に石灰岩、表土は粘土と砂利、一部はかなり砂利が多い土壌となっています。

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