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フェヴレ ブルゴーニュ シャルドネ ２０２１年 ７５０ｍｌ
¥3,960税込
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産地 フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ種
栽培・醸造 リュット・レゾネ、タンク発酵、熟成
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 ミネラル感があるきれいな辛口白
今日、メゾンを率いるのは、２００５年に２５歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ブルゴーニュに１４０haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残します。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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