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フリサック ラブルネット ティント テラ・アルタ ２０２３年 ７５０ｍｌ
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産地 スペイン カタルーニャ
品種 ガルナッチャネグラ種５０％、カリニェナ種５０％
栽培・醸造 ビオロジック、天然酵母、セメントタンク発酵・熟成、酸化防止剤無添加
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 軽やかな辛口赤
スペイン・カタルーニャ地方テラ・アルタで生まれたナチュラル赤ワインです。造り手のフランセスク・フリサックは１９８７年生まれの若手醸造家で、２００８年から家業のブドウ栽培を継ぎワイン造りを開始しました。ビオロジック認証（CCPAE）を受けた畑で栽培されたブドウを用い、自然派らしい軽やかさとジューシーさを持ちながら、飲み応えも十分なワインを生み出しています。ガルナッチャ・ネグラとカリニェナを半分ずつ使用し、セメントタンクで発酵・熟成させることでブドウ本来のピュアな果実味を引き出しています。輝きのあるガーネット色をまとい、クランベリーやチェリー、苺、イチジクの香りにミントや花のニュアンスが重なり、柔らかな口当たりと軽やかな酸が心地よく広がります。ジューシーでフルーティーながら程よいタンニンが奥行きを与え、バランスの良い仕上がりが魅力です。
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