ボデガス・アスル・イ・ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ・ブランカ ナバラ ２０２３年 ７５０ｍｌ
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産地 スペイン ナバラ
品種 ガルナッチャ・ブランカ種
栽培・醸造 ビオロジック、５日間のスキンコンタクトの後、天然酵母にて小型ステンレスタンク醗酵、アンフォラ熟成６ヶ月
容量 ７５０ｍｌ
飲み口 華やかなオレンジワイン
スペイン・ナバラ地方にあるワイナリーで、２０００年に設立されました。ピレネー山脈に近い砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風がブドウの害虫や病気を防ぐ、理想的な栽培環境を持っています。創業者のマリアとダニエルは、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどでワイン造りの経験を積み、「自然なワイン造り」を実践するためにこの地を選びました。
有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが造る、ガルナッチャ・ブランカ１００％のオレンジワイン。白い花やアプリコットにナッツのニュアンスも感じ、長く力強い余韻が楽しめます。
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